切菜機具備雙調(diào)頻功能，一頭切葉菜類，如長蔥，蒜苗，韭菜，芹菜，白菜，青菜等等，一頭是切球根莖類，如蘿卜，土豆，紅薯，芋頭，筍，洋蔥，茄子，蘋果，生姜等等眾多瓜果類蔬菜。可切片（厚薄度可訂做），切絲（粗細度可訂做），切段切條（長短度可調(diào)），切?。ù笮×？捎喿觯?。葉菜類的輸送帶速度和轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器調(diào)節(jié)，均可獨立控制。一機多用，功能強大，產(chǎn)量高，刀盤更換方便，操作簡單，清洗方便。多功能切菜機廠家

廠家商用不銹鋼切菜機小型多功能切根莖機器

801切菜機

名 稱	型 號	電 壓	功 率
多功能切菜機	TX-801	220V	1.1KW+1.1KW+0.55KW
產(chǎn)量	葉菜類-600~1000公斤/小時		根莖類-300~1000公斤/小時
外形尺寸	1160*530*1300mm
包裝尺寸	1310*670*1400mm
切菜規(guī)格	葉菜切段規(guī)格1-60可調(diào)			根莖類切片1-7mm可調(diào)
	球莖類切丁：小6mm方丁可定做			球莖類切絲：小3mm方絲可定做
重量約	140KG

切菜機一直以來都是一件十分費時費力的事情，在各大餐廳、餐館、食堂等餐飲店鋪中，切菜的任務量更是艱巨無比，尤其是土豆、蘿卜等根莖蔬菜。為了能夠給客戶及時做好菜肴，餐廳往往只能雇傭?qū)Ｈ藖砬胁?，這樣不僅經(jīng)營成本提高了，而且切菜的菜狀大小也無法保證，很容易會影響菜肴的口感。

其實，餐館、餐廳等吃飯的場所*可以使用近出品的科技產(chǎn)品——全自動切菜機，來解決這一令人頭疼的問題。目前，市面上為受歡迎的切菜機品牌當屬天興智能。天興切菜機采用了*的切菜機械設計，其離心式切片機構(gòu)適特別用于瓜薯類硬菜的切片。該款切菜機的切菜長度可通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整，片厚也可有一定程度的自由調(diào)節(jié)，因而其豎刀部分可以吧葉類軟菜，切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。

天興切菜機不僅操作方便，而且在口感程度上保證了蔬菜的新鮮。該切菜機采用豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑、統(tǒng)一標準，不會破壞蔬菜的組織細胞，所以新鮮度不會降低。天興切菜機的應用蔬菜種類十分廣泛，不論是綠色葉類蔬菜，還是各種根莖塊，又或者是海帶、豆制品等，都可以進行塊、丁、菱形、曲線形等多種形狀的切片加工。

在新時代的餐飲行業(yè)，上菜速度也是影響餐廳服務質(zhì)量評價的重要因素之一。有了天興切菜機，廚房的工作效率就能夠得到大幅度的提高，減少不必要的人工成本。而且，天興切菜機切出來的菜規(guī)規(guī)整整，在外觀上也能夠給菜肴增色不少，讓客戶吃的開心、高興，這個盈利自然就上來了。