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技術文章

新鮮石榴粒裝杯賣 零售新時尚

閱讀:543          發(fā)布時間:2019-11-27

 石榴,形狀不規(guī)則,花萼帶菌多;結構分層次,皮、肉、膜、籽成分和味道差異很大。


 壓榨出汁多元混雜,苦澀味重雜菌多,籽殼碎屑和籽仁油膩無法避開。榨渣又雜又濕,干燥和分離提取困難。限制了高值化利用。


“道法自然”。廣州達橋研創(chuàng)了兩臺機器一一仿形果粒無損分離機、果籽無損分離機,先把石榴粒一顆一顆“摳"出來,接著把果粒分離成完好果籽和凈果肉。這樣皮、肉、籽、膜獨立分開,互不相混,為石榴高值化、低成本加工準備了條件。

 

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