160針全自動(dòng)鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。
鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。

1、架體采用不銹鋼板，厚度：2.5mm。
2、配減速機(jī)WJ-100.
3、不銹鋼多級(jí)葉輪泵。（電機(jī)3kw)
4、單針注射160針頭，注射壓力：1.0-4.5mpa(可調(diào)）
5、生產(chǎn)能力：1200-1600kg/h
6、注射量：60%。注射次數(shù)：24-48次/分鐘（變頻調(diào)速）
7、步進(jìn)距離：60-80mm，可調(diào)。
8、外形尺寸：長1650mm*寬（架體）950mm*1620mm。
9、退料方式雙連桿退料，使物料不殘留，退料更干凈。
10、輸送帶傳動(dòng)方式，通過減速機(jī)輸出軸偏心輸送?？烧{(diào)，其性能非?？煽?。
11、采用德力西，正泰電器。
12、注射行程180mm。
13、鏈條寬度：580mm,入料口585mm.
14、160針全自動(dòng)牛排鹽水注射機(jī)可以注射帶骨雞肉、牛肉、豬肉、鴨肉、魚肉等。帶骨注射（設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)，注射針隨之抬起，不受損壞，注射針可方便調(diào)節(jié)安裝）。

15、160針全自動(dòng)牛排鹽水注射機(jī)注射范圍均勻壓力*，方便注射針拆卸，機(jī)器配裝通針器，便于注射針的拆裝清洗。
16、注射壓力：2-5公斤（變頻調(diào)節(jié)）可調(diào)，利用變頻控制注射壓力和注射量，穩(wěn)定工藝要求的注射量。
17、注射率：一次注射率：帶骨雞腿肉60，雞胸肉80。