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河南耀乾機(jī)械科技有限公司
參 考 價(jià): ¥ 56800 ¥ 56500 ¥ 56000
訂 貨 量: 1-2 臺(tái) 3-5 臺(tái) ≥6 臺(tái)
產(chǎn)品型號(hào)江西
品 牌耀乾
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地鄭州市
聯(lián)系方式:李耀坤查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2024-06-17 15:02:56瀏覽次數(shù):294次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)品類型 | 全新 | 出油率 | 99% |
---|---|---|---|
處理量 | 300kg/h | 電源電壓 | 380v |
干餅殘油率 | 1% | 類型 | 精練設(shè)備 |
配用動(dòng)力 | 68kw | 適用對(duì)象 | 菜籽,茶籽,大豆,花生,花椒籽,葵花籽,棉籽,米糠,烏桕籽,油桐籽,油棕果,玉米,芝麻,其他 |
外型尺寸 | 6200*1500*2300mm | 榨螺直徑 | 1280mm |
榨螺轉(zhuǎn)速 | 40r/min | 榨膛內(nèi)圓直徑 | 1330mm |
整機(jī)重量 | 1500kg | 材質(zhì) | 304不銹鋼 |
款式 | 立式 | 特點(diǎn) | 脫磷脫酸脫色脫臭 |
作用 | 油脂加工提純 |
茶籽油提煉設(shè)備 山茶油精煉加工設(shè)備價(jià)格的一般流程如下:毛油——脫膠——脫酸——脫水——脫色——脫臭——脫蠟——精煉成品油
精煉設(shè)備是油脂符合食用油標(biāo)準(zhǔn)的重要設(shè)備之一,油廠要得到符合標(biāo)準(zhǔn)的食用油,精煉設(shè)備是不可少的存在。
要生產(chǎn)出合格食用油,一套茶籽油提煉設(shè)備 山茶油精煉加工設(shè)備價(jià)格是少不了的,在食用油加工生產(chǎn)線中,精煉油設(shè)備是生產(chǎn)食用油的后一道工序,也是油脂質(zhì)量的重要工具。精煉設(shè)備對(duì)油脂的改善主要體現(xiàn)在這幾個(gè)方面:
1、脫除油脂中的膠溶性雜質(zhì)
油脂中的膠溶性雜質(zhì)是由磷脂、蛋白質(zhì)、糖類、樹(shù)脂等雜質(zhì)混合形成的,這些雜質(zhì)在油中會(huì)導(dǎo)致食用油顏色變深、變渾濁,磷脂的吸水性強(qiáng),它和其余膠溶性雜質(zhì)的存在會(huì)對(duì)油脂的儲(chǔ)存加工有不利的影響。
2、脫除油脂中的游離脂肪酸
毛油中的游離脂肪酸的來(lái)源有兩種,一是油籽,二是甘油三酸酯在制油過(guò)程中受熱或者受解脂酶的作用分解游離產(chǎn)生。油脂中游離脂肪酸的含量過(guò)高,會(huì)產(chǎn)生刺激性氣味影響油脂的風(fēng)味,技術(shù)中性油的水解酸敗,不飽和脂肪酸對(duì)熱和氧的穩(wěn)定性差,促進(jìn)油氧化酸敗。它本身還是油脂、磷脂水解的催化劑,水在油脂中溶解度也隨著有種含游離脂肪酸的增加而增加。因此需要將其去除。
茶籽油提煉設(shè)備 山茶油精煉加工設(shè)備價(jià)格脫膠脫酸兩工序通常會(huì)在一罐中進(jìn)行,精煉設(shè)備通過(guò)堿煉脫酸或物理脫酸法可以將毛油中的游離脂肪酸盡量脫除,油脂的品質(zhì)以及為下一步加工做準(zhǔn)備。
3、改善油脂顏色,脫除有害雜質(zhì)
食用油脫色的目的除了要降低油脂的顏色,提高品相外,還可以脫除毛油中存在的其它對(duì)人體有害的物質(zhì),如污染造成的多環(huán)芳烴,殘留和氧化變質(zhì)物質(zhì)等等。脫色工序中可以利用吸附劑(活性白土、活性炭等)將這些雜質(zhì)進(jìn)行吸附脫除,食用油的衛(wèi)生,為下一步加工做好準(zhǔn)備。
4、去除油脂的異味
加工過(guò)程中引起油脂臭味的主要成分有低分子的醛、酮、游離脂肪酸、不飽和碳?xì)浠衔锏取T谟椭迫『图庸み^(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生新的異味,比如是焦糊味、溶劑味、漂土味等等。這些異味會(huì)影響食用油的品質(zhì),因此脫臭工序就會(huì)脫臭就會(huì)利用甘三脂與影響油脂氣味,色澤以及穩(wěn)定性的臭味物質(zhì)之間揮發(fā)度(氣化分壓)存在很大差異,在高溫,高真空條件下,借助水蒸氣蒸餾原理加以脫除。
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