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產(chǎn)品型號(hào)DP系列
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地
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更新時(shí)間:2022-07-05 11:08:29瀏覽次數(shù):6268次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)種類: 大蒜/洋蔥去皮機(jī) 型號(hào)/規(guī)格: DP系列 生產(chǎn)能力/功率: 每小時(shí)500kg-1000kg加工定制: 是 適用范圍: 適用于果蔬食品加工企業(yè)
大蒜去皮機(jī)是指用機(jī)器代替手工大蒜去皮的機(jī)械,把蒜頭用手工分瓣或者剝瓣機(jī)分瓣去蒂后放入氣脫機(jī)料斗,氣壓達(dá)到設(shè)定時(shí)打開氣脫機(jī)電源(旋鈕開關(guān)),根據(jù)蒜瓣的大小、調(diào)節(jié)氣脫機(jī)的繼電器,控制時(shí)間的長(zhǎng)短。
大蒜加工工藝流程如下:大蒜→去皮→洗凈→真空冷凍干燥→粉碎、包裝。大蒜粉的加工設(shè)備為:分瓣去皮一體機(jī)、清洗機(jī)、干燥風(fēng)干機(jī)、包裝機(jī),如后續(xù)加工比如蒜粉、蒜片可增加切片機(jī)、磨粉機(jī)等設(shè)備。
目前干法去皮主要有利用強(qiáng)度氣流、電機(jī)旋轉(zhuǎn)兩種方式。利用大功率空壓機(jī)產(chǎn)生的強(qiáng)氣流對(duì)大蒜進(jìn)行去皮,因?yàn)槊撈み^(guò)程中無(wú)需刀片或其他硬物質(zhì)進(jìn)行摩擦,剝皮后的大蒜沒有損傷,這不僅有利于后期加工產(chǎn)品的美觀度,減少大蒜的損失,對(duì)大蒜的保存也大有裨益。另外這種方式不損害大蒜,使得大蒜汁液流出較少,設(shè)備本身易于清理。另外大蒜去皮設(shè)備還設(shè)有自動(dòng)導(dǎo)料裝置,經(jīng)過(guò)分離后的蒜仁蒜皮能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)分離。
應(yīng)用范圍廣:適用于中大型大蒜去皮及深加工的食品加工企業(yè),如:速凍食品廠、水餃?zhǔn)称窂S或其他蒜粉等食品企業(yè);
破損率低:利用氣脫大蒜皮的工藝,破損率低;
產(chǎn)量高:每小時(shí)500kg—每小時(shí)1000kg的產(chǎn)量,提高大蒜去皮效率;
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