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山東佳梁創(chuàng)新機械科技有限公司
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產(chǎn)品型號20，40，80,125
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：蔣繼勇查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-12-22 11:02:44瀏覽次數(shù)：672次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 功率 | 5.5kw | 生產(chǎn)能力 | 30kg/h |
|---|---|---|---|
| 適用原料 | 肉 | 外形尺寸 | 1350*750*1200mm |
| 斬刀數(shù)量 | 3 | 斬刀轉(zhuǎn)速 | 1500-3000r/min |
| 重量 | 可定制kg | 轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 | 12rpm |
佳梁機械墨魚丸子加工設(shè)備水餃肉餡斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻，根據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的 色澤和風(fēng)味。我公司生產(chǎn)*采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達到儀器衛(wèi)生標準，工藝*、設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細度乳化好，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
佳梁機械墨魚丸子加工設(shè)備水餃肉餡斬拌機用途： 肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。 性能特點： ZB系列斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
佳梁機械墨魚丸子加工設(shè)備水餃肉餡斬拌機結(jié)構(gòu)特點：
1、整機設(shè)計合理，關(guān)鍵部件由加工中心加工，加工精度高，整機性能穩(wěn)定。
2、斬刀經(jīng)*的線切割加工技術(shù)制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點；
3、刀尖與鍋底的小距可調(diào)至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此間距離不變，大大延長了刀的使用壽命。
4、良好的動平衡處理，確保機器運行平穩(wěn)、噪音低、振動小。
斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
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