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行業(yè)產(chǎn)品

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山東德朗機(jī)械制造有限公司


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200立方發(fā)酵罐

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式：白國輝查看聯(lián)系方式

更新時間：2022-06-24 14:30:48瀏覽次數(shù)：378次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：52條

所在地區(qū)：山東德州市

聯(lián)系人：白國輝 （銷售）

產(chǎn)品簡介

冷卻完成的麥汁通過管道泵入發(fā)酵罐，發(fā)酵罐為圓柱形圓錐形容器，通過壓力控制、溫度控制實現(xiàn)酵母的繁殖和發(fā)酵。用于不同的菌種、原材料的不同口味啤酒的釀造，麥芽汁發(fā)酵以及整個過程的酵母生物代謝的控制。在發(fā)酵罐里, 麥汁中的碳水化合物和酵母相互作用，形成了酒精和二氧化碳。發(fā)酵周期根據(jù)不同的工藝有12天、14天、21天、30天、45天等等。

詳細(xì)介紹

冷卻完成的麥汁通過管道泵入發(fā)酵罐，發(fā)酵罐為圓柱形圓錐形容器，通過壓力控制、溫度控制實現(xiàn)酵母的繁殖和發(fā)酵。用于不同的菌種、原材料的不同口味啤酒的釀造，麥芽汁發(fā)酵以及整個過程的酵母生物代謝的控制。在發(fā)酵罐里, 麥汁中的碳水化合物和酵母相互作用，形成了酒精和二氧化碳。發(fā)酵周期根據(jù)不同的工藝有12天、14天、21天、30天、45天等。

1.上蝶封，下錐封；
2.有效容積160 m3，總?cè)莘e200 m3；
3.三段冷卻-冷卻盤帶，冷卻面積80m2；
4.罐內(nèi)工作壓力1.5bar ,實驗壓力2 bar；
5.夾套工作壓力4bar；
6.聚氨酯保溫， 保溫層厚度：150mm；，
7.溫度控制-鉑熱電阻；
8.徑高比1:2.5；
9.溫度工作范圍：-1℃—90℃；
10.附件：一體式罐頂裝置（彈簧壓力調(diào)節(jié)閥、防止真空閥、旋轉(zhuǎn)噴球清洗機(jī)構(gòu)、清洗球）；
機(jī)械式壓力調(diào)節(jié)閥，防雷裝置，焊接式衛(wèi)生取樣閥-，取樣閥Ф10，管道視鏡；
11.麥汁管直徑76mm  ；
12.分離和過濾管直徑76mm；
13.CIP管直徑76mm ；
14.СО2 回收管路直徑108mm ；
15.壓差顯示罐體液位。

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