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山東嘉信工業(yè)裝備有限公司
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更新時(shí)間：2023-03-28 17:03:24瀏覽次數(shù)：269次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)詳細(xì)信息烘干產(chǎn)品介紹：芒果又名檬果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果，漆樹科
烘干產(chǎn)品介紹：
芒果又名檬果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果，漆樹科。是一種原產(chǎn)印度的常綠喬木，葉革質(zhì)，互生；性涼，花小，黃色或淡紅色，成頂生的圓錐花序，產(chǎn)芒果和劣質(zhì)淡灰色木材。芒果的外形很有趣：有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形；皮色有多種：淺綠色、黃色、深紅色；果肉為黃色，有纖維，味道酸甜不一，有香氣，汁水多而果核大。果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次含量也不低。芒果除鮮食外，常會(huì)把芒果加工成蜜餞、果酒或果干來(lái)享用，以提高芒果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。而干制成為重要的環(huán)節(jié)。
芒果干加工過程參考：
選用成熟新鮮肉制肥厚的芒果去皮去核切片，為了增加風(fēng)味，可加入部分蔗糖或者淀粉糖漿，用60％～70％的蔗糖或淀粉糖漿，其中再加入少量的氯化鈣硬化劑，把芒果片放于糖漿中浸漬1～2天，就起到了硬化和吸糖作用。把芒果片從糖液中取出，放入烘盤，推入空氣能熱泵烘干機(jī)內(nèi)烘烤，開始把烘房溫度控制在45℃烘烤4小時(shí)，控制在55℃烘烤6小時(shí)，然后在65℃烘烤2小時(shí)，使其含水量下降為16％為宜。
用空氣能熱泵烘干機(jī)烘完的芒果片能夠完整萃取、保留下芒果的營(yíng)養(yǎng)成分，表面干爽不粘手，原色原味，酸甜可口。且空氣能熱泵烘干機(jī)不用燒煤、不用燒柴、不用燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽，只需要少量的電能來(lái)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃?，密閉的烘烤環(huán)境，不受外界天氣的影響，熱風(fēng)內(nèi)部循環(huán)，物料無(wú)需翻動(dòng)，省時(shí)省力，大大縮短了干燥周期，而且運(yùn)行費(fèi)用超低，設(shè)備在烘干過程中全自動(dòng)運(yùn)行，自動(dòng)恒溫恒濕、自動(dòng)判斷濕度自動(dòng)除濕、可以有效的解決物料在烘干干燥過程中出現(xiàn)的變色、變質(zhì)、水分不均勻、生產(chǎn)污染等問題，使烘干完的產(chǎn)品色澤鮮艷透明，均勻一致，塊形完整、飽滿，保持原有的顏色和本質(zhì)，具有除濕量大、自動(dòng)化程度高、烘干產(chǎn)品好、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，熱泵烘干機(jī)正以其環(huán)保、節(jié)能、無(wú)污染、無(wú)廢氣排放、無(wú)人值守等技術(shù)特性，成為理想的烘干設(shè)備。
嘉信高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)適用于海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、中藥材、肉制品、農(nóng)產(chǎn)品、化工產(chǎn)品、谷物、掛面、粉絲、腐竹、腸衣、面條、臘肉、辣椒、紅棗、枸杞、干果、蔬菜脫水、香菇、木耳、銀耳、果蔬、種子、煙葉、貢香、肥料、茶葉、紙品、木材、毛竹、污泥、石膏、五金產(chǎn)品、冶金產(chǎn)品、牧草、粘土、等烘干。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：
1、效率高
設(shè)備箱體采用全封閉結(jié)構(gòu)，熱空氣箱內(nèi)循環(huán)，大大縮短了物料干燥時(shí)間，保證了產(chǎn)品產(chǎn)量。
并且安裝、拆遷方便，占地面積少，可安裝于室內(nèi)、外。
2、節(jié)能
設(shè)備只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量?jī)H為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省70%左右的運(yùn)行費(fèi)用。1度電等于4度電。
3、環(huán)保
設(shè)備運(yùn)行過程中不會(huì)產(chǎn)生的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物，無(wú)傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)。
4、安全
設(shè)備設(shè)置多重安全保護(hù)功能，相序保護(hù)、缺相保護(hù)、過載保護(hù)、高低壓保護(hù)等，水電分離，不存在安全隱患。
5、衛(wèi)生
由于是封閉循環(huán)，避免與外界氣體交換所可能對(duì)物料帶來(lái)的雜質(zhì)污染，這對(duì)食品、藥品或生物制品尤為重要。
6、智能
設(shè)備免人工操作，無(wú)需專人看管，物料無(wú)需翻動(dòng)，智能自控烘干時(shí)間、除濕時(shí)間，性能穩(wěn)定，操作方便，可根據(jù)物料特性設(shè)置多個(gè)時(shí)間段采用不同溫度對(duì)物料進(jìn)行烘干，可存儲(chǔ)10個(gè)烘干工藝參數(shù)。
產(chǎn)品參數(shù)：
產(chǎn)品能耗對(duì)比表：
一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是山東嘉信工業(yè)裝備有限公司的服務(wù)宗旨。配有多位工程技術(shù)人員，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。并承接各種特別的包裝機(jī)械的設(shè)計(jì)和開發(fā)及維修改進(jìn)業(yè)務(wù)。豐富的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價(jià)格，完善的售后服務(wù)，使您獲得好的產(chǎn)品和服務(wù)。
公司已通過ISO9001質(zhì)量認(rèn)證和CE歐盟出口認(rèn)證。公司始終本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則，以“以誠(chéng)為本，以質(zhì)取信"為宗旨，堅(jiān)持“開拓、務(wù)實(shí)、守信"的企業(yè)精神，以誠(chéng)摯的心，全方面的服務(wù)，為每一個(gè)客戶創(chuàng)造高價(jià)值，讓客戶來(lái)的放心，用的舒心。嘉信與您攜手共進(jìn)。
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