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山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司


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300L 酒店精釀啤酒設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式：張文杰查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2022-11-10 12:45:40瀏覽次數(shù)：380次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

精釀啤酒糖化系統(tǒng)有粉碎，糖化，過濾，煮沸，控溫等步驟

詳細(xì)介紹

精釀啤酒糖化系統(tǒng)有粉碎，糖化，過濾，煮沸，控溫等步驟。一般的設(shè)備商會(huì)分開生產(chǎn)各步驟設(shè)備。這樣的話投資成本偏大，占地面積偏大。推薦山東豪魯精釀品牌，此家精釀啤酒設(shè)備是一體化設(shè)備。糖化罐負(fù)責(zé)糖化麥芽，發(fā)酵罐負(fù)責(zé)控溫發(fā)酵。投資成本低，占地面積更小，更經(jīng)濟(jì)美觀。

300L啤酒設(shè)備配置詳情：

碎系統(tǒng)


1、麥芽粉碎機(jī)：粉碎產(chǎn)量：100kg/h；

2、粉碎效果：皮破而不碎，對(duì)輥式；電機(jī)、皮帶輪、皮帶配套；

3、電機(jī)功率：0.75kw


糖化系統(tǒng)


1、糖化鍋+過濾/旋沉槽：

①糖化鍋：外形尺寸：φ910×2060；總?cè)莘e430L,有效容積300L；

②過濾/旋沉槽：外形尺寸：φ960×2100；過濾槽總?cè)莘e426L,有效容積300L；旋沉總?cè)莘e360L,有效容積300L；

③保溫層厚度80mm；內(nèi)膽筒體厚度：2.5mm。外包不銹鋼，厚度1.5mm；

2、糖化麥汁泵：

①麥汁或醪液輸送輸送量：3m3/h；

②不銹鋼衛(wèi)生級(jí)輸送泵，電壓功率：380V，0.75kW，變頻調(diào)速；

③揚(yáng)程：18m；

3、板式換熱器：換熱面積：4㎡；雙段4導(dǎo)程,外形尺寸：550×230×550；


發(fā)酵系統(tǒng)


1、啤酒發(fā)酵罐：

①外形尺寸：φ810×2075；總?cè)莘e380L,有效容積300L；

②保溫層厚度80mm；內(nèi)膽厚度：2.5mm；

③內(nèi)膽拋光處理，外包1.5mm油磨拉絲板，焊縫拋砂光帶；④換熱面積：1.36m2

2、麥汁充氧裝置：采用304不銹鋼精加工制作、無污染死角，帶鈦棒及視鏡,充氧均勻可見；

3、發(fā)酵管路、閥門：食品級(jí)不銹鋼管道、氬弧焊內(nèi)保護(hù)焊接無污染死角、優(yōu)質(zhì)衛(wèi) 生級(jí)蝶閥。


制冷系統(tǒng)


1、冰水罐:外形尺寸：φ910×2400；總?cè)莘e880L,有效容積800L；

2、制冷機(jī)組：風(fēng)冷機(jī)組制冷量：3HP,功率：3kW；

3、冰水泵：流量3m3/h揚(yáng)程25m；自吸式 220V 0.75kW 去換熱器


控制系統(tǒng)


控制柜：外形尺寸：800×600×200mm；實(shí)現(xiàn)糖化系統(tǒng)溫度顯示，發(fā)酵系統(tǒng)溫度自動(dòng)控制，動(dòng)力控制，冰水溫度自控；


清洗系統(tǒng)


CIP清洗車:有效容積：100L，含100L堿液罐、消毒罐和小車；

設(shè)備細(xì)節(jié)展示：

啤酒設(shè)備細(xì)節(jié)展示

好的啤酒配方是生產(chǎn)出來的啤酒是否的重要決定因素。因各地區(qū)喜歡的啤酒種類和口味的不同，啤酒的配方也是多種多樣。常見的精釀啤酒有Ale（艾爾啤酒）

豪魯啤酒設(shè)備專注啤酒設(shè)備制造，主要生產(chǎn)制造大型工業(yè)啤酒設(shè)備、工廠型精釀啤酒設(shè)備、酒店酒吧啤酒設(shè)備、教學(xué)實(shí)驗(yàn)啤酒設(shè)備、家用啤酒設(shè)備、果酒設(shè)備等。

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