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YC型不銹鋼絞肉機(jī)

型號(hào)	絞肉量	出肉孔徑	電機(jī)功率	電壓	外形尺寸
YC12A不銹鋼絞肉機(jī)	120kg/h	6/8mm	550w	220V/380V	450220340 mm
YC22A 不銹鋼絞肉機(jī)	220kg/h	6/8mm	750w	220V/380V	400240450mm
YC52A 絞肉機(jī)	1300kg/h	6/8mm	6500w	380V	80013501220mm
YC12型電動(dòng)絞肉機(jī)	120kg/h	6/8mm	550w	220V/380V	375210405mm
YC32電動(dòng)絞肉機(jī)	320kg/h	6/8mm	2200w	380V	515300490mm
YC42絞肉機(jī)	650kg/h	6/8mm	4000w	380V	5301017950 mm

型號(hào)	絞肉量	絞肉規(guī)格	絞肉轉(zhuǎn)速	電機(jī)轉(zhuǎn)速	電機(jī)功率	電壓	主機(jī)尺寸	安裝尺寸	重量
YC500型全不銹鋼絞肉機(jī)	500kg/h	6、8、12、16、20（選購(gòu)）	417rpm	1440rpm	5. 5kw	380V	6508001300mm	7008501350mm	約400kg
YC1500型不銹鋼絞肉機(jī)	1500-2500kg/h	4、8、12、16、20、25、28任選四種	150rpm	1460rpm	11kw	380V	13258001200mm	160010001500mm	約600kg

設(shè)備簡(jiǎn)介

絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉粒不斷排出孔板處。這樣，料斗中的肉不斷通過(guò)螺桿進(jìn)入絞刀

箱，而肉靡斷被排出機(jī)外。該機(jī)使用范圍廣泛，能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆?；蛉饽?，便于和其它輔料混合，滿足不同肉制品需要，是國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品中*設(shè)備。絞風(fēng)機(jī)采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠。該設(shè)備機(jī)殼采用鋁合金制造，線條流暢，沒(méi)有可藏污的縫隙及傷害操作者的銳邊，易于清潔，外形美觀高雅，適合任何賓館、酒樓、餐廳、食堂絞制肉靡之用；該機(jī)裝有電機(jī)過(guò)載保護(hù)裝置，在過(guò)載過(guò)被堵轉(zhuǎn)的情況下，電動(dòng)機(jī)被自動(dòng)切斷電源，起到對(duì)電動(dòng)機(jī)安全保護(hù)作用！

設(shè)備用途

可將剛解凍的肉塊或鮮肉去皮去骨，且切成與下料口合適的肉塊，直接進(jìn)行絞切，制成肉靡

適用范圍

本機(jī)適用于食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、*等對(duì)肉類(lèi)有加工需求的食品加工場(chǎng)所

配套設(shè)備

切肉機(jī)、斬拌機(jī)

配方/工藝/其它

原料肉應(yīng)去皮去骨，且切成與下料口合適的肉塊；用送料棒把物料送入絞肉腔內(nèi)，勿用其它物件代替養(yǎng)料棒，禁止用手送物料；使用時(shí)禁止小孩在旁，家庭使用禁放在小孩可接觸的地方；使用后應(yīng)立即拆開(kāi)絞肉組件等清洗干凈，避免細(xì)菌滋生，但絞肉機(jī)禁止用水直接沖洗，而應(yīng)該用濕布擦拭！絞肉機(jī)應(yīng)盡量避免反復(fù)起動(dòng)，連續(xù)工作時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，就以30分鐘內(nèi)為宜，為了保護(hù)電機(jī)，停機(jī)后隔5分鐘再起動(dòng)，確保機(jī)器能*使用.

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