ZZ系列雙速雙動(dòng)和面機(jī)的攪拌器和攪拌桶可同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，采用螺旋式攪拌器，攪出面團(tuán)筋道、進(jìn)爐膨脹力好、節(jié)約生產(chǎn)成本，雙速拍檔，桶有正反轉(zhuǎn)、操作方便、可自由控制攪拌時(shí)間。

性能特點(diǎn)：
1.和面桶：攪拌桶采用不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)實(shí)，易于清洗，攪拌筒的上面加裝了網(wǎng)，使用人性化。
2.和面鉤：螺旋式攪拌鉤外徑大，攪拌速度快，攪拌時(shí)不切斷面團(tuán)組織，使面團(tuán)溫度升幅慢，增加吸水量，使面團(tuán)品質(zhì)細(xì)膩，彈性增加。
3.機(jī)器的機(jī)身和頂蓋：人性化操作面板，可任意操作變換，有定時(shí)功能，根據(jù)不同的需求時(shí)間調(diào)整，讓本攪拌機(jī)成為您工作的好幫手，機(jī)殼使用鋼板折彎焊接成型，機(jī)身經(jīng)過(guò)處理，不會(huì)產(chǎn)生繡化，使用靜電粉體烤漆容方便清洗。