港口進口豬肉解凍設(shè)備

采用肉類和氣流之間的溫度以及氣流速度的調(diào)節(jié)，使熱量通過肉類的表層的氣體靜壓傳導給冷凍肉類里面，使冷凍肉類里面達到回溫解凍的zui終目的。有空氣流動和空氣靜止的效果，特點：有很強的適應性，能使設(shè)備的投入很少，但是解凍的時間非常長、效率也非常低，使解凍出來的肉類表面失去新鮮度。

二、使用水解凍

需要大量的水，還需要大量的時間才能解凍出來，營養(yǎng)也跟著水大量流失。

三、還有另外一種解凍方法叫做微波解凍。

這種方法是通過微波電磁波的高頻輻射作用下，利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦生熱，其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生，其實這些方法解凍都不適應我們這個新世紀的肉類，

*技術(shù)：采用*的同時，結(jié)合自身多年制作經(jīng)驗、生產(chǎn)制作同時對現(xiàn)在設(shè)備進行研發(fā)更新改進。*的分風方式及風量按解凍時間段的不同，采用了分段分量送風，進而更細致、更均勻、更準確的進行送風循環(huán)，保證產(chǎn)品解凍效果。

材質(zhì)保障：庫內(nèi)構(gòu)成材質(zhì)均為符合食品衛(wèi)生要求的304不銹鋼板及管材，（墻板、分風板、瓦楞吊頂板、橫梁、立柱等，詳見解凍機配件參數(shù)及價格），這樣采用是為了滿足衛(wèi)生需求及構(gòu)造的強度及使用壽命。

　
　　*的解凍方式
    采用高效加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90%以上，在解凍機內(nèi)形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，縮短解凍時間。標準食品衛(wèi)生要求
庫內(nèi)配有除菌消毒裝置，可*清除空氣及食品表面細菌，消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求。

　　操作簡單適用性強
    低溫高濕度真空解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整，解凍后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法*的*性，廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類凍結(jié)食品解凍之用。
技術(shù)，自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。憑借*的理論技術(shù)，成熟的設(shè)計經(jīng)驗，高效實用節(jié)能等特點，得到了廣大肉食品、水產(chǎn)品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍成鮮品。
該產(chǎn)品廣泛應用于豬牛羊肉、禽肉類及水產(chǎn)品等食品加工行業(yè)。

1. 港口進口豬肉解凍設(shè)備

1. 減少食品水分流失，鎖住營養(yǎng)成分，降低產(chǎn)品失重率(實際失重率在1%以內(nèi))
2. PLC觸摸屏全自動控制，可以根據(jù)不同解凍要求進行調(diào)節(jié)，易于操作
3. 解凍結(jié)束后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態(tài)
4. 整個解凍過程處于低溫環(huán)境，可選配除菌裝置，滿足食品安全衛(wèi)生要求
5. 廣泛應用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產(chǎn)加工行業(yè)

理想的解凍曲線，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的源泉！　占地面積小
    采用貨架放貨方式，不需占用很大面積，亦可視場地情況機動設(shè)計。

1. 占地面積小采用貨架放貨方式，不需占用很大面積，亦可視場地情況機動設(shè)計
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