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千頁(yè)豆腐高速斬拌機(jī)

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諸城市春秋食品機(jī)械有限公司
2016-07-22 08:20:02
濰坊市
18678037911密州街道王家鐵溝工業(yè)園
6394
王炳美查看聯(lián)系方式

【簡(jiǎn)單介紹】

【】千頁(yè)豆腐高速斬拌機(jī)，斬拌機(jī)是千頁(yè)豆腐產(chǎn)品中Z關(guān)鍵的設(shè)備之一，可以對(duì)大豆蛋白快速斬切，乳化，快速攪拌，并能對(duì)產(chǎn)品快速乳化。

【詳細(xì)說(shuō)明】

【】千頁(yè)豆腐高速斬拌機(jī)，斬拌機(jī)是千頁(yè)豆腐產(chǎn)品中zui關(guān)鍵的設(shè)備之一，可以對(duì)大豆蛋白快速斬切，乳化，快速攪拌，并能對(duì)產(chǎn)品快速乳化。1、高速斬拌機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、高速斬拌機(jī)主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、高速斬拌機(jī)刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、高速斬拌機(jī)選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。

5、高速斬拌機(jī)轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

7、春秋選擇的斬鍋*變形。

二：斬拌機(jī)作用：

　1.肉蛋白質(zhì)的活化作用：增加肉餡的保水性和出品率，減少油膩感，提高嫩度。
　　2.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況：使瘦肉和肥肉充分拌勻，結(jié)合的牢固。提高制品的彈性，烘烤時(shí)不易出油。
　3.破壞結(jié)締http://chunqiu1122.cn.china.cn/


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斬拌機(jī)

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聯(lián)系人：王炳美
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商鋪：http://www.n5uizh17.cn/st79088/

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