中國(guó)臺(tái)灣烤腸JR-250凍肉絞肉機(jī)【】大型JR-250凍肉絞肉機(jī)/凍肉絞肉機(jī)生產(chǎn)廠家春秋高效省時(shí)省工，不用解凍直接加工大冰盤凍肉絞肉機(jī).中國(guó)臺(tái)灣烤腸250凍肉絞肉機(jī)/大塊肉板凍肉絞肉機(jī)省時(shí)省工。

• 豬肉切成寬5、6厘米，厚2、3厘米，現(xiàn)在的豬肉，跟我們小時(shí)候不能比啦，所以一定要焯水，以便能去掉不干凈的血水，然后用冷水洗凈，放到高壓鍋待用。

• 倒一點(diǎn)點(diǎn)色拉油進(jìn)鍋，有點(diǎn)溫?zé)峋头胚M(jìn)4、5湯匙（是那種調(diào)味料用的小湯匙哦）的白糖（千萬(wàn)不要油溫過(guò)高放進(jìn)去，搞不好白糖會(huì)胡），看白糖慢慢變色，轉(zhuǎn)為焦黃的糖色后，關(guān)火，倒入高壓鍋內(nèi)。

• 放水，剛及肉那樣的水位線就差不多了，放入一點(diǎn)點(diǎn)老抽，一塊腐乳，三湯匙腐乳湯，放入多點(diǎn)酒，蓋上鍋蓋，開火壓7、8分鐘即可。

設(shè)備介紹：

凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處，通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過(guò)也板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。

優(yōu)點(diǎn)：1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高

     2、具有凍肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。

3、姣切過(guò)程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保持期。

功能：1、絞凍肉功能

     2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零

     3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。

數(shù)據(jù)：