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諸城市春秋食品機(jī)械有限公司

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諸城市春秋食品機(jī)械有限公司>>千頁(yè)豆腐生產(chǎn)設(shè)備>>千頁(yè)豆腐真空除泡機(jī)>> 每天5-6噸千夜豆腐生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格,無(wú)泡千頁(yè)豆腐除泡機(jī)價(jià)格,千頁(yè)豆腐免費(fèi)
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每天5-6噸千夜豆腐生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格,無(wú)泡千頁(yè)豆腐除泡機(jī)價(jià)格,千頁(yè)豆腐免費(fèi)

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  • 2017-12-14 15:33:26
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【簡(jiǎn)單介紹】

千夜豆腐生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格,無(wú)泡千頁(yè)豆腐除泡機(jī)價(jià)格,千頁(yè)豆腐免費(fèi)。香豆腐設(shè)備價(jià)格,做香豆腐都需要哪些設(shè)備?香豆腐是怎么做的?真空去泡機(jī)的機(jī)子多少錢(qián)?千頁(yè)豆腐利潤(rùn)怎么樣?千夜豆腐需要哪些設(shè)備?得投資多少錢(qián)?千業(yè)豆腐現(xiàn)在做晚嗎?怎么做成本低質(zhì)量?

【詳細(xì)說(shuō)明】

千夜豆腐生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格【】無(wú)泡千頁(yè)豆腐除泡機(jī)價(jià)格,千頁(yè)豆腐技術(shù)工藝免費(fèi)包教包會(huì)。香豆腐設(shè)備價(jià)格,做香豆腐都需要哪些設(shè)備?香豆腐是怎么做的?真空去泡機(jī)的機(jī)子多少錢(qián)?千頁(yè)豆腐利潤(rùn)怎么樣?千夜豆腐需要哪些設(shè)備?得投資多少錢(qián)?千業(yè)豆腐現(xiàn)在做晚嗎?怎么做成本低質(zhì)量?在千頁(yè)豆腐紅火的背后,老舊的生產(chǎn)工藝和簡(jiǎn)陋的配套設(shè)備,成為制約行業(yè)發(fā)展的瓶頸。

  千夜豆腐生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格,無(wú)泡千頁(yè)豆腐除泡機(jī)價(jià)格,千頁(yè)豆腐免費(fèi)按照以往的操作工藝,千葉豆腐生產(chǎn)過(guò)程中需要大量的人工操作,勞動(dòng)量大,生產(chǎn)效率低。而且,各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間不連貫,也為產(chǎn)品質(zhì)量安全埋下了隱患。

  針對(duì)這些問(wèn)題,諸城春秋食品機(jī)械推出了千頁(yè)豆腐自動(dòng)化生產(chǎn)線,將成型、醒發(fā)、熟制和切片的所有環(huán)節(jié),而且只需要幾個(gè)人就可以完成整條線的操作,大大節(jié)省了用工量。

  歐波告訴記者,這條生產(chǎn)線對(duì)他來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。之前他主要生產(chǎn)的是魚(yú)豆腐生產(chǎn)線,zui長(zhǎng)的也就30多米,如今這條55米的龐然大物他也是*次做。在這條55米的生產(chǎn)線里,產(chǎn)品要在其中運(yùn)行兩個(gè)多小時(shí),有很多關(guān)鍵點(diǎn)需要精確控制。

  zui重要的就是分區(qū)控溫。整個(gè)生產(chǎn)線被分成了三個(gè)不同的溫區(qū),每個(gè)區(qū)間的溫度都要保持穩(wěn)定。在zui開(kāi)始的常溫區(qū)內(nèi),千頁(yè)豆腐被灌注成型;然后進(jìn)入40°C的低溫區(qū),在這里完成醒發(fā)和凝膠化的過(guò)程;zui后進(jìn)入85°C的熟制區(qū)。

  經(jīng)過(guò)廠家的試用,歐波推出的*條生產(chǎn)線已經(jīng)非常成熟,他認(rèn)為這條生產(chǎn)線會(huì)給千頁(yè)豆腐的生產(chǎn)帶來(lái)兩方面的巨大變化。

  其一,因?yàn)槭沁B續(xù)生產(chǎn),理論上廢料率為零。這條生產(chǎn)線內(nèi)部被分成了50條成型槽,這意味著一次可以出來(lái)50個(gè)產(chǎn)品,在生產(chǎn)線末端,配備的切制設(shè)備可以切出各種規(guī)格的產(chǎn)品,zui薄可以切出5mm的千頁(yè)豆腐片。

其二,諸城春秋食品機(jī)械配合生產(chǎn)工藝的改進(jìn),成熟的技術(shù)工千頁(yè)豆腐的生產(chǎn)時(shí)間大為縮短,只需要兩個(gè)多小時(shí)就可以完成了,而不用像以往那樣要足足等上一夜,才能進(jìn)入下一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

 千夜豆腐生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格,無(wú)泡千頁(yè)豆腐除泡機(jī)價(jià)格,千頁(yè)豆腐免費(fèi)千葉豆腐氣孔很少的設(shè)備—春秋千葉豆腐真空抽漿機(jī),千葉豆腐氣孔少的秘訣,真空抽漿去泡機(jī),千葉豆腐一般采用真空斬拌機(jī)斬漿,但是這樣的機(jī)器投資成本太高,一般承受不起。千秋高速大功率斬拌機(jī)搭配真空吸料機(jī),生產(chǎn)的千葉豆腐氣孔、蜂眼很少很少,做出來(lái)的效果跟真空斬拌機(jī)是一樣的。

做千頁(yè)豆腐zui關(guān)鍵的設(shè)備就是斬拌機(jī),這是因?yàn)榍ы?yè)豆腐斬漿要求斬刀轉(zhuǎn)速越快越好,速度越快,斬切出來(lái)的漿汁乳化的好,彈性足,Q勁足,色澤好。二是關(guān)鍵要看斬鍋與斬刀之間的間隙,間隙越小,斬切的顆粒越小,漿汁越細(xì)膩,千秋斬拌機(jī)刀鍋間隙是1mm的。三是刀軸材質(zhì),普通斬拌機(jī)采用的是45#碳鋼材質(zhì),長(zhǎng)時(shí)間使用發(fā)熱,跳動(dòng)超差,容易損害電機(jī),我廠斬拌機(jī)刀軸全部是304不銹鋼的,長(zhǎng)時(shí)間使用不發(fā)熱,對(duì)電機(jī)的相對(duì)損害小。四是看斬鍋材質(zhì),普通鑄造斬鍋經(jīng)過(guò)一年的熱脹冷縮容易變形,一旦變形對(duì)斬刀的損害是毀滅性的,所以很多廠家都不敢把刀鍋間隙定于1mm,他們差不多是10mm。我們的斬鍋是304不銹鋼唐山鍋,機(jī)器裝配的斬鍋都是經(jīng)過(guò)了1年的自然熱脹冷縮之后才使用的,現(xiàn)做的斬鍋根本不能用,所以我們敢承諾終生使用不會(huì)變形。所以刀鍋間隙定為1mm,就是為了給福建安井、海霸王、文明堂這些廠家做高質(zhì)量的千葉豆腐的。

千夜豆腐生產(chǎn)設(shè)備價(jià)格【】無(wú)泡千頁(yè)豆腐除泡機(jī)價(jià)格,千頁(yè)豆腐技術(shù)工藝免費(fèi)包教包會(huì)。香豆腐設(shè)備價(jià)格,做香豆腐都需要哪些設(shè)備?香豆腐是怎么做的?真空去泡機(jī)的機(jī)子多少錢(qián)?千頁(yè)豆腐利潤(rùn)怎么樣?千夜豆腐需要哪些設(shè)備?得投資多少錢(qián)?千業(yè)豆腐現(xiàn)在做晚嗎?怎么做成本低質(zhì)量?在千頁(yè)豆腐紅火的背后,老舊的生產(chǎn)工藝和簡(jiǎn)陋的配套設(shè)備,成為制約行業(yè)發(fā)展的瓶頸。 

    
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