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可傾式天燃氣夾層鍋

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號100L-600L

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海市

聯(lián)系方式:姜經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2016-05-11 14:02:38瀏覽次數(shù):12762次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:1378條

所在地區(qū):上海上海市

聯(lián)系人:姜經(jīng)理 (銷售部 經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

燃氣夾層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。上??苿谂迫細鈯A層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

詳細介紹

燃氣夾層鍋產(chǎn)品介紹:

一、燃氣夾層鍋概述

燃氣夾層鍋采用天然氣、液化氣或管道煤氣為熱源,解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。燃氣夾層鍋凡接觸物料部分為食品級0Cr18Ni9不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求??梢耘渲每販叵到y(tǒng)或攪拌裝置。

二、燃氣夾層鍋用途

燃氣夾層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。上??苿谂?/span>燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

三、天燃氣夾層鍋工作原理

該設(shè)備主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。打開氣閥,點燃燃氣,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)。

四、燃氣夾層鍋的主要技術(shù)參數(shù)
      1、設(shè)備容積 200 L、300 L、400 L 、500 L、600 L
       2、結(jié)構(gòu)形式:可分為可傾燃氣夾層鍋,固定燃氣夾層鍋和攪拌燃氣夾層鍋三種 

 3、攪拌速度r/min  36 (或按工藝要求定制)
   4、電機功率Kw  0.55  0.75  1.1   2.2(或按工藝要求定制)

備注:容積,夾層工作壓力,電機功率,攪拌槳結(jié)構(gòu)等可以根據(jù)客戶特定要求定做。

五、燃氣夾層鍋特點:
(1)、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
(2)、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度zui高達300℃左右。
(3)、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。
(4)、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
(5)、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
(6)、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。 

燃氣夾層鍋使用 

  1、取下加熱器,放上燃氣發(fā)火蓋。 

  2、打開減壓閥及進氣接口。 

  3、逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)。 

  4、同時調(diào)節(jié)風門與氣閥開關(guān),直至所需火焰。 

  5、停止工作,關(guān)閉角閥及氣閥。 

 、燃氣夾層鍋注意事項 

  1、 定期檢查各接頭處的密封性。 

  2、 定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞。 

  3、 傾斜時請先關(guān)汽,后關(guān)調(diào)速開關(guān)。 

二、燃汽炒鍋特點: 

  1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。 

  2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度zui高達300左右。 

  3、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。 

  4、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。 

  5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。 

  6、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。 

關(guān)鍵詞:夾層鍋 減壓閥

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