一、雞精的相關(guān)參數(shù)：

     1、主要成份：雞油、淀粉、食鹽、味精、香料等；

     2、原料含濕：20～40%；成品含濕：8～12%；

     3、成品顆粒：圓柱形顆粒；

         （粒徑：φ1～2.5mm，長度3～5mm）

     4、烘干溫度：60～120℃（溫度可以調(diào)節(jié)控制）；

     5、熱源：蒸汽或電；

二、工藝流程：

      粉料混合——加入雞油、水等濕份混合——制成顆粒——顆粒烘干——成品篩選

三、設(shè)備選型：

     1、干粉混合——V型混合機(jī)，雙螺桿混合機(jī)；

     2、濕料混合——槽形混合機(jī)；

     3、制成顆粒——旋轉(zhuǎn)制粒機(jī)；

     4、顆粒烘干——熱風(fēng)循環(huán)烘箱，直線振動(dòng)流化床干燥機(jī)；

     5、成品篩選——圓形、方形振動(dòng)篩；

四、設(shè)備特點(diǎn)：

     1、設(shè)備物料接觸采用不銹鋼制作，清洗方便，產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生；

     2、設(shè)備操作簡單，維護(hù)方便；

     3、設(shè)備占地面積小，能耗低，即運(yùn)行成本便宜；