工廠制造業(yè)的發(fā)展歷程十分久遠(yuǎn)，最初的工廠都是以手工業(yè)為主，后來逐漸發(fā)展成手工與機器結(jié)合生產(chǎn)方式，現(xiàn)代社會的供給需求對生產(chǎn)力的要求越來越高，工廠對于人力成本方面的問題也是一直難以攻克，尤其對于工作人員的管理和安全保障是為難辦的問題，而要想解決這一問題采用機械化處理是必須的，機械化工作可以憑借良好的仿生學(xué)結(jié)構(gòu)可以代替人工完成幾乎全部的動作，實現(xiàn)流水線的生產(chǎn)需求，佳特全自動肉丁機 可切丁切條的切丁機可代替人工進行切條、切丁操作，一小時產(chǎn)量可達(dá)300-1000公斤，是人工切丁的5倍，并且切丁、切條一次成型不會出現(xiàn)連刀的現(xiàn)象，即能提高生產(chǎn)效率還能節(jié)省人工的問題。

    中國制造業(yè)正在掀起一場以“機器換人”為主要抓手的自動化升級浪潮，無疑，以機器換人為特征的升級轉(zhuǎn)型在很大程度上緩解了制造業(yè)企業(yè)多年來的“招工難”“用工貴”的人力資源困境，也助力許多企業(yè)持續(xù)提升市場競爭力，佳特全自動肉丁機 可切丁切條的切丁機能做到丁、絲、片、塊且工作效率高，切割肉丁小規(guī)格為4mm,大規(guī)格為30mm是食品加工企業(yè)需要的設(shè)備 。

    肉條肉丁一體機采用不銹鋼材料加工制作，安全防護性能好，切割零件拆卸簡易，切凍肉丁機易于清洗，網(wǎng)格刀，切割厚度可通過液壓自行調(diào)整，以滿足不同厚度的需要；多功能切凍肉丁機預(yù)壓設(shè)計，保證切出肉塊的均勻。切豬肉丁機超大進料倉，設(shè)有入料產(chǎn)品鎖緊裝置，大型凍肉切丁機，特殊的液壓動力系統(tǒng)、切割更加強勁有力，特制格柵刀片、穿透性強，連續(xù)加工肉品無粘連，多功能切凍肉丁機S型斬刀切削鋒利、切凍肉丁機，截面光滑、外形漂亮，凍肉切丁機能將零下3－4攝示度的凍肉一次性切成肉丁。

1.切割厚度可調(diào)整，旋轉(zhuǎn)按鈕調(diào)整，肉料推桿進行推進速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。
2.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，肉類切丁機可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一；
3.操作面板清晰簡潔明了，旋鈕式液壓調(diào)節(jié)，推力控制得心應(yīng)手，速度旋鈕刻度調(diào)節(jié)，更顯精準(zhǔn)，切肉長度可調(diào)；
4.1040*480*80mm尺寸操作臺，存放便捷，很大程度上減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓；
5.優(yōu)質(zhì)刀柵，精工細(xì)作經(jīng)久耐用，改變刀柵中刀片數(shù)量，可切割同尺寸的肉丁，組合方便；
6.有機玻璃觀口，便于隨時觀察機器工作時狀況。

    冷鮮肉切丁機用于（無骨）肉、香腸、奶酪、蔬菜和魚類，水果的食品切成精準(zhǔn)的丁、片、塊、條等，本機廣泛應(yīng)用于肉食加工企業(yè)、超市、食堂月餅廠、烘培作業(yè)者、肉聯(lián)廠、酒樓、肉市場加工、食品加工廠、配送中心等。側(cè)壓機構(gòu)可使一次切割的肉料量增加，并有助于預(yù)壓力加快達(dá)到設(shè)定值，提高生產(chǎn)效率。撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量，減小噪音，降低機器故障率。調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。肉料可步進進料，可大限度的減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。改變刀柵中刀片的數(shù)量，可切割出不同尺寸的肉丁，組合方便。切割柵尺寸范圍廣，可根據(jù)用戶特殊要求設(shè)計制作專用刀架。

    冷鮮肉切丁機可以加工各種生肉，操作簡單，可以調(diào)整刀速和自動預(yù)壓縮系統(tǒng)包裝肉塊的6個面，切丁機切割部分可輕松拆卸，便于清洗機器縫隙中的殘渣。整機采用SUS304材質(zhì)，就算直接與食品接觸也不會有危害，是肉制品加工企業(yè)的一大得力助手。