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日前，2018年國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系新增專業(yè)中心名單公布。其中，涵蓋領(lǐng)域有糧食加工、面制品加工、玉米...
當(dāng)前春節(jié)假期已經(jīng)臨近尾聲，不少食品工業(yè)相關(guān)企業(yè)開工運轉(zhuǎn)起生產(chǎn)設(shè)備，筆者還想在這重提一回生產(chǎn)的安全問題。
在省域特產(chǎn)中，廣西螺螄粉、天津大麻花、內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉、陜西涼皮等分列食品類年貨前五。受歡迎的省域特產(chǎn)中，是...
盡管我們無法享用到十萬一次的奢華早餐，但在越來越多，越來越完善的食品機械設(shè)備助力下，早餐將在品類、安全性上...
在未來，方便火鍋的市場還是很大的，在此也希望經(jīng)過重重的監(jiān)管，行業(yè)的入行門檻也得以提高，保證食品衛(wèi)生安全，給...
由于蔬菜蒸餃的餃子皮要求很高，單純進(jìn)行人工搟皮費時費力，并且無法做到餃子皮薄厚標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，而餃子皮機卻可以。
與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式相比，采用智能化烘焙食品生產(chǎn)線不僅減少勞動用工，有效緩解用工難題，同時還減少人工接觸食品，實...
大米作為五谷，在我國人們的日常生活中占據(jù)重要地位?？梢韵胍?，隨著更多地區(qū)興建大米加工生產(chǎn)線，大米選擇將進(jìn)一...
某速凍食品加工項目達(dá)成合作，或加快讓“湘味”速凍食品走向全國。而速凍食品生產(chǎn)工藝是什么，以及涉及哪些速凍加...
為了改變小作坊“臟、亂、差”的現(xiàn)狀，不少地方積極引導(dǎo)升級改造，鼓勵引進(jìn)專業(yè)的釀酒設(shè)備、面條加工設(shè)備等。
該標(biāo)準(zhǔn)于2025年4月30日發(fā)布，2025年8月15日實施。[詳細(xì)]
檢查對象：全省取得生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)(不含特殊食品[詳細(xì)]
近日，廣西自治區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處處長李金健率調(diào)研組赴[詳細(xì)]
近日正式指導(dǎo)發(fā)布《青海拉面店(館)等級劃分評比規(guī)范》《青海[詳細(xì)]
系統(tǒng)上線后，按照廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)公示材料清單收取新的食品經(jīng)[詳細(xì)]
制定了《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于廣東省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食[詳細(xì)]
《孕婦餅干》、《孕婦黑芝麻酥餅》、《孕婦果干》經(jīng)評審，該[詳細(xì)]
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2022年我國辣條食品市場規(guī)模已達(dá)517億元[詳細(xì)]
