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硼砂和硼酸速測盒（包）使用說明       CDC-2061

1. 檢測意義：硼酸鹽（硼砂、硼酸等）對(duì)腎臟有損害，國家規(guī)定禁止硼砂鹽作為食品添加劑使用。民間常有將硼酸鹽摻入糧食中作為殺蟲防腐劑使用的現(xiàn)象。也有不法分子將硼砂摻入肉丸、牛乳等事情發(fā)生。

2. 檢測方法：取約10g樣品于容器中，加入20ml純凈水，充分振蕩混勻，滴加10%鹽酸溶液使溶液pH值到3以下，放置浸泡2分鐘，用試紙一端沾取樣品上清液，同時(shí)做一份空白實(shí)驗(yàn)（用另一片試紙沾取純凈水），注意用電吹風(fēng)吹干或等待試紙晾干后與比色板比對(duì)，得出樣品中硼酸鹽的大概含量范圍mg/kg，并考慮樣品對(duì)倍稀釋因素。

3. 說明：本方法選自中國藥典。經(jīng)實(shí)驗(yàn)表明，按取樣量兩倍稀釋后，zui低檢出濃度為25mg/kg。為慎重起見，可做陽性對(duì)照實(shí)驗(yàn)，待試紙晾干后，可將陽性試紙端用10%的氨水濕潤，隨著硼含量的升高，變?yōu)榫G黑色的顏色越深。

4. 包裝：硼酸鹽試紙60條（每條試紙可做兩份樣品）；pH試紙一板；10%鹽酸溶液1瓶；硼酸鹽比色板1片。

5. 儲(chǔ)藏：陰涼干燥處保存，保質(zhì)期為24個(gè)月。