菌菇冷庫香菇保鮮庫建造設備有很多如:冰箱、冷柜、冷庫、冷藏車等等,保鮮香菇溫度一般在0~5度之間可以保持時間比較久。假設超過了設計溫度范圍會引起代謝反常,影響保持時間及色差。合冷制冷專業(yè)冷庫方案設計、冷凍冷藏、建造、安裝、售后、維修保養(yǎng)服務為一體的綜合性制冷設備公司!
菌菇冷庫香菇保鮮庫建造原理就是利用低氧低溫機高濃度二氧化碳來抑制微生物和酶的活動,延緩生化反應和呼吸作用,這樣就達到菌菇香菇的菇體保鮮壽命。菌菇保鮮工藝流程:菌菇香菇采收--分揀--防腐藥劑--晾干或排濕--入庫預冷--包裝--入庫保鮮--運輸--出售。
合冷制冷公司專業(yè)設計和定制各種組合冷庫:食品庫、氣調庫、醫(yī)藥庫、冷鏈物流庫、 10 ℃ ~15℃預冷間 、 0 ℃ ~5℃保鮮庫、2 ℃ ~8℃醫(yī)藥庫、-18 ℃ ~-25℃冷藏庫、-30 ℃ ~ -60℃低溫冷凍庫、-70℃ ~-90℃超低溫冷庫,冷柜、島柜、風幕柜、工業(yè)制冷設備等制冷工程。
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