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雙軸和面機(jī)

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參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱吳川市江山食品機(jī)械制造有限公司
品牌
型號(hào)
所在地湛江市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2015/9/24 4:41:08
訪問次數(shù)17179

產(chǎn)品標(biāo)簽:

和面機(jī)拌面機(jī)打粉機(jī)米面機(jī)械

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

吳川市江山食品機(jī)械制造有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售和系統(tǒng)集成為一體的*。公司自成立以來，在歷史變更中求發(fā)展，堅(jiān)持規(guī)范運(yùn)作，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，經(jīng)過二十多年的努力，憑借在食品機(jī)械領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟的技術(shù)，江山在眾多民營(yíng)企業(yè)中終于找到了一條新的發(fā)展路線！
今天的江山員工奉行“進(jìn)取、求實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、團(tuán)結(jié)”的方針，以技術(shù)為核心，視質(zhì)量為生命，奉用戶為上帝，堅(jiān)持“以德為本，開拓創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)宗旨，堅(jiān)持“做實(shí)，做強(qiáng)，做大”的發(fā)展理念，使我們的江山迅速崛起。 2008年，經(jīng)公司*和全體員工和諧商討，*確認(rèn)“日事日畢，日清日高”為公司文化。產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)各地以及南亞，南美洲和非洲等地區(qū)。

“客戶的滿意就是我們江山的成功！”我們正以高度的熱情和周到的服務(wù)，時(shí)刻期待與您攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好明天！

我們的產(chǎn)品Our Products：

1、蝴蝶面生產(chǎn)線Farfalle Production Line

2、非油炸方便面生產(chǎn)線Non-fried(Dried)Instant Noodle Production Line

3、油炸方便面生產(chǎn)線Fried Instant Noodle Production Line

4、碗面波紋面(非即食面)生產(chǎn)線Non-instant Noodle Production Line

5、掛面生產(chǎn)線Fine Dried Noodle Production Line

6、手排面(手工拉面)生產(chǎn)線Hand-extended Noodle Production Line

7、干(鮮)河粉生產(chǎn)線Dried or Fresh Wide Rice Noodle Production Line

8、方便粉絲生產(chǎn)線Instant Vermicelli Production Line

9、方便米粉生產(chǎn)線Instant Rice noodle Production Line

10、伊面(意大利面)生產(chǎn)線Spaghetti Production Line

展開顯示更多內(nèi)容

蝴蝶面機(jī)，蝴蝶面成型機(jī)，蝴蝶面生產(chǎn)線，碗面生產(chǎn)線，波紋面生產(chǎn)線，掛面生產(chǎn)線，伊面生產(chǎn)線

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

和面機(jī)--的型號(hào)有：HMJ-200kg，HMJ-125kg

雙軸和面機(jī) 產(chǎn)品信息

和面機(jī)型號(hào)后的數(shù)字和字母表示一次可放入面粉的重量，如HMJ-200kg，則表示該和面機(jī)一次可放入200公斤面粉，所以HMJ-125則表示一次可以放入125公斤面粉。當(dāng)然，這可以根據(jù)客戶的生產(chǎn)需要另設(shè)訂制。方便面生產(chǎn)線和掛面生產(chǎn)線皆可以使用該和面機(jī)。

雙軸和面機(jī)參數(shù)及材料清單
參數(shù)
HMJ-200kg型                         HMJ-125kg型
規(guī)格（mm）：L2650×W800×H1000      規(guī)格（mm）：L2340×W700×H1040
和面桶（mm）：L1500×W780×H700     和面桶（mm）：L1220×W680×H660
容量：200kg/次動(dòng)力11kw            容量：125kg/次動(dòng)力5.5kw

雙軸和面機(jī)材料清單:
桶殼:304不銹鋼, 板厚t=4.0 mm
外封板:304不銹鋼, 板厚t=1.0 mm
落料斗:304不銹鋼, 板厚t=1.2 mm
卸料門:219不銹鋼管
齒輪:45#鋼
鏈輪:45#鋼
軸承:UCFC212=2個(gè) UCFL209=2個(gè)
機(jī) 架:槽鋼
機(jī) 座板:A3
電機(jī)座板:A3
噴水管:304不銹鋼管
和面主軸:202不銹鋼
打粉棒:202不銹鋼
減速機(jī)型號(hào):XWD-17-11kw（5.5kw）

工作原理：
和面機(jī)以固定裝在轉(zhuǎn)動(dòng)軸上的攪拌葉的機(jī)械強(qiáng)力旋轉(zhuǎn)，使攪拌槽內(nèi)的混合物料（包括鹽堿水溶液）以較快的速度與機(jī)殼內(nèi)表面進(jìn)行碰撞，翻騰，得到充分混合，從而使小麥粉中的蛋白質(zhì)吸水膨脹，形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的面筋并使其包容淀粉顆粒，形成面團(tuán)。
操作注意事項(xiàng)：
⑴和面過程中非緊急情況不得停車，如因故中途停車，必須清出槽內(nèi)面團(tuán)，排除故障后才能再起動(dòng)。
⑵合理控制攪拌時(shí)間，相對(duì)穩(wěn)定入機(jī)面粉量。
⑶參照表按比例加水和面并在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)淋水。
●水溫
在和面過程中，面粉中的蛋白質(zhì)吸水形成面筋的過程，不但受加水量的影響，而且還受水的溫度的影響，水溫過低，蛋白質(zhì)吸水時(shí) 間要延長(zhǎng)，水溫過高，蛋白質(zhì)容易受熱變性而影響面筋的形成，只有溫度適當(dāng)，蛋白質(zhì)吸水形成面筋較快，zui適宜的溫度為25~30 ℃，所以當(dāng)車間室溫低于20℃，用溫水和面。
●時(shí)間的長(zhǎng)短
和面時(shí)間的長(zhǎng)短，與面筋的形成有密切的關(guān)系，如果和面時(shí)間太短，蛋白質(zhì)來不及吸水或吸水不很充分，面筋網(wǎng)絡(luò)肯定形成不好，如果和面時(shí)間太長(zhǎng)，則面團(tuán)溫度升高，就要影響面筋網(wǎng)絡(luò)的形成，比較理想的和面時(shí)間夏秋季為12~15分鐘，春冬季為15~20分鐘。

蒸面機(jī)steaming machine