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雙軸和面機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱吳川市江山食品機械制造有限公司
  • 品       牌
  • 型       號HMJ-200kg
  • 所  在  地湛江市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2016/10/19 10:03:28
  • 訪問次數(shù)2216
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

    吳川市江山食品機械制造有限公司是一家集科研、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售和系統(tǒng)集成為一體的*。公司自成立以來,在歷史變更中求發(fā)展,堅持規(guī)范運作,穩(wěn)健經(jīng)營,經(jīng)過二十多年的努力,憑借在食品機械領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟的技術(shù),江山在眾多民營企業(yè)中終于找到了一條新的發(fā)展路線! 
    今天的江山員工奉行“進取、求實、嚴謹、團結(jié)”的方針,以技術(shù)為核心,視質(zhì)量為生命,奉用戶為上帝,堅持“以德為本,開拓創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨,堅持“做實,做強,做大”的發(fā)展理念,使我們的江山迅速崛起。 2008年,經(jīng)公司*和全體員工和諧商討,*確認“日事日畢,日清日高”為公司文化。 產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國各地以及南亞,南美洲和非洲等地區(qū)。 

    “客戶的滿意就是我們江山的成功!”我們正以高度的熱情和周到的服務(wù),時刻期待與您攜手并進,共創(chuàng)美好明天!
    
    我們的產(chǎn)品Our Products:

1、蝴蝶面生產(chǎn)線Farfalle Production Line

2、非油炸方便面生產(chǎn)線Non-fried(Dried)Instant Noodle Production Line

3、油炸方便面生產(chǎn)線Fried Instant Noodle Production Line

4、碗面波紋面(非即食面)生產(chǎn)線Non-instant Noodle Production Line

5、掛面生產(chǎn)線Fine Dried Noodle Production Line

6、手排面(手工拉面)生產(chǎn)線Hand-extended Noodle Production Line

7、干(鮮)河粉生產(chǎn)線Dried or Fresh Wide Rice Noodle Production Line

8、方便粉絲生產(chǎn)線Instant Vermicelli Production Line

9、方便米粉生產(chǎn)線Instant Rice noodle Production Line

10、伊面(意大利面)生產(chǎn)線Spaghetti Production Line

蝴蝶面機,蝴蝶面成型機,蝴蝶面生產(chǎn)線,碗面生產(chǎn)線,波紋面生產(chǎn)線,掛面生產(chǎn)線,伊面生產(chǎn)線
雙軸和面機以固定裝在轉(zhuǎn)動軸上的攪拌葉的機械強力旋轉(zhuǎn),使攪拌槽內(nèi)的混合物料(包括鹽堿水溶液)以較快的速度與機殼內(nèi)表面進行 碰撞,翻騰,得到充分混合,從而使小麥粉中的蛋白質(zhì)吸水膨脹,形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的面筋并使其包容淀粉顆粒,形成面團。
雙軸和面機 產(chǎn)品信息

雙軸和面機型號后的數(shù)字和字母表示一次可放入面粉的重量,如HMJ-200kg,則表示該和面機一次可放入200公斤面粉,所以HMJ-125則表示一次可以放入125公斤面粉。當然,這可以根據(jù)客戶的生產(chǎn)需要另設(shè)訂制。方便面生產(chǎn)線和掛面生產(chǎn)線皆可以使用該和面機。

雙軸和面機參數(shù)及材料清單
參數(shù)
HMJ-200kg型                         HMJ-125kg型
規(guī)格(mm):L2650×W800×H1000      規(guī)格(mm):L2340×W700×H1040
和面桶(mm):L1500×W780×H700     和面桶(mm):L1220×W680×H660
容量:200kg/次  動力11kw            容量:125kg/次  動力5.5kw

材料清單:
桶  殼:304不銹鋼, 板厚t=4.0 mm
外封板:304不銹鋼, 板厚t=1.0 mm
落料斗:304不銹鋼, 板厚t=1.2 mm
卸料門:219不銹鋼管
齒  輪:45#鋼
鏈  輪:45#鋼
軸  承:UCFC212=2個  UCFL209=2個
機  架:槽鋼
機 座 板:A3
電機座板:A3
噴 水 管:304不銹鋼管
和面主軸:202不銹鋼
打 粉 棒:202不銹鋼
減速機型號:XWD-17-11kw(5.5kw)

工作原理:
  和面機以固定裝在轉(zhuǎn)動軸上的攪拌葉的機械強力旋轉(zhuǎn),使攪拌槽內(nèi)的混合物料(包括鹽堿水溶液)以較快的速度與機殼內(nèi)表面進行  碰撞,翻騰,得到充分混合,從而使小麥粉中的蛋白質(zhì)吸水膨脹,形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的面筋并使其包容淀粉顆粒,形成面團。
操作注意事項:
  ⑴和面過程中非緊急情況不得停車,如因故中途停車,必須清出槽內(nèi)面團,排除故障后才能再起動。
  ⑵合理控制攪拌時間,相對穩(wěn)定入機面粉量。
  ⑶參照表按比例加水和面并在運轉(zhuǎn)時淋水。
●水溫
  在和面過程中,面粉中的蛋白質(zhì)吸水形成面筋的過程,不但受加水量的影響,而且還受水的溫度的影響,水溫過低,蛋白質(zhì)吸水時  間要延長,水溫過高,蛋白質(zhì)容易受熱變性而影響面筋的形成,只有溫度適當,蛋白質(zhì)吸水形成面筋較快,zui適宜的溫度為25~30  ℃,所以當車間室溫低于20℃,用溫水和面。
●時間的長短
  和面時間的長短,與面筋的形成有密切的關(guān)系,如果和面時間太短,蛋白質(zhì)來不及吸水或吸水不很充分,面筋網(wǎng)絡(luò)肯定形成不好,  如果和面時間太長,則面團溫度升高,就要影響面筋網(wǎng)絡(luò)的形成,比較理想的和面時間夏秋季為12~15分鐘,春冬季為15~20分鐘。
 

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