包子餡真空拌餡機，果蔬真空拌餡機采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。真空拌餡機攪拌各種腸類的原料如茶腸、包子餡真空拌餡機肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用,機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。拌餡機適用于賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用。
包子餡真空拌餡機，果蔬真空拌餡機優(yōu)點：
1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻。
2.采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進攪拌
3.每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，果蔬真空拌餡機防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油入。
4.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標準的優(yōu)質(zhì)密封件。
5.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標準。
7.電氣安全符合國家標準。

是我公司參照*同類產(chǎn)品,并結(jié)合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發(fā)的。整機采用不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。可設(shè)定真空度，真空效果好，果蔬真空拌餡機可使物料在真空狀態(tài)下攪拌。采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu)，裝有斜板槳葉及螺旋推進攪拌圈，攪拌均勻。采用可編程控制器和觸摸屏控制，設(shè)定攪拌總時間、間歇時間及攪拌程序。

真空拌餡機參數(shù)表：