電磁加熱醬料鍋 火鍋底料生產(chǎn)線設(shè)備 食品機(jī)械供應(yīng)商

加熱方式,電磁加熱升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)二以上,使物料通過(guò)翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。

行星攪拌炒鍋不銹鋼制作,攪拌*、*、攪拌均均、不易糊鍋。

行星攪拌炒鍋分為可傾式、立式、自動(dòng)升降式、液壓后翻式等

主要應(yīng)用于:火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。

出鍋方式:整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。

全自動(dòng)醬料機(jī)是一種以電磁加熱的商用食品加熱、攪拌，的一種機(jī)器設(shè)備，它實(shí)現(xiàn)了制作醬料機(jī)械智能全自動(dòng)化，標(biāo)準(zhǔn)化，統(tǒng)一化，從而進(jìn)一步解放勞動(dòng)力，降低成本，提高效率的好幫手?。?/span>

電磁加熱醬料鍋 火鍋底料生產(chǎn)線設(shè)備 食品機(jī)械供應(yīng)商

優(yōu)勢(shì)如下：

（1）實(shí)現(xiàn)了制作醬料的全自動(dòng)化，進(jìn)一步解放勞動(dòng)力，節(jié)約人力成本，提高的制作效率；

（2）電磁加熱、取消了傳統(tǒng)的明火加熱方式，提高了安全系數(shù)，節(jié)約燃料成本，同時(shí)還綠色環(huán)保；

（3）完成醬料食品烹飪過(guò)程中的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化進(jìn)程，做到無(wú)廚師去情緒化；

（4）改善生產(chǎn)車間的環(huán)境及勞動(dòng)強(qiáng)度。

1米全自動(dòng)炒醬鍋

功率電壓：45KW/380V

鍋徑容量：φ1000mm/350L（1米加深鍋）

產(chǎn)品尺寸：2130*1900*2090mm

攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速,刮板*采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

行星攪拌炒鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、*、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。

方寧行星攪拌炒鍋 醬料食品攪拌鍋 全自動(dòng)行星炒料鍋材料：

（1）數(shù)字控制：時(shí)間、火力、溫度微電腦精確控制。

（2）操作簡(jiǎn)單：手自一體、一鍵式操作，中文漢字顯示、清晰明了。

（3）操作安全：無(wú)明火、無(wú)爆炸、無(wú)火災(zāi)、無(wú)燙傷危險(xiǎn)。設(shè)備本身帶有互鎖功能，一個(gè)動(dòng)作完成之后，才能進(jìn)行下一個(gè)動(dòng)作，確保了操作人員的安全。

（4）節(jié)能高效：采用電磁加熱原理，鍋體磁場(chǎng)感應(yīng)，無(wú)需任何熱傳遞方式，熱效率達(dá)95%以上，與傳統(tǒng)加熱方式相比節(jié)能50%。

（5）衛(wèi)生環(huán)保：無(wú)廢氣、無(wú)煙塵、廢渣和異味等有害氣體排放,避免了對(duì)環(huán)境的污染，及醬料顏色、衛(wèi)生級(jí)別的降低。

（6）清潔方便：外殼采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的干凈衛(wèi)生，炒頭攪拌支架拆洗簡(jiǎn)單方便。

（7）節(jié)省人力成本：智能全自動(dòng)化操作方式，全程無(wú)需人工看守，減輕了操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，代替了人工，節(jié)約了人力成本。

（8）使用壽命長(zhǎng)：進(jìn)口元器件、工業(yè)級(jí)配置，科學(xué)而人性化的設(shè)計(jì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に囍圃旌屯晟频姆?wù)保障了機(jī)器的長(zhǎng)年使用。