牛排加工設備：鹽水注射/滾揉機/斷筋嫩化機/去筋膜機/砍排切片機/灌裝機/打卡機
牛排加工設備-砍排機特點：
此切片機適用于切無骨肉，帶骨肉，熟肉，魚，奶酪
機身材質(zhì)：全不銹鋼
伺服電機驅(qū)動
雙切割系統(tǒng)：連續(xù)切割或步步推進切割系統(tǒng)
可以調(diào)整切割厚度
程序化托架行程，從而實現(xiàn)自動返回
操作方便，適應高壓清潔，安全衛(wèi)生
設備主要特點：
Sect 200是一款zui小型的分份切割機。其具有電控伺服機械進料和切割控制系統(tǒng)?？蛇x裝傳送帶系統(tǒng)。
- HOLAC砍排機的功率強大。
- 可集成出料傳送帶
- 全自動潤滑系統(tǒng)
- 易于清潔
- 穩(wěn)定的大刀軸及軸套可保證精準切割并非常便于清洗。
- 抓手回歸距離可以根據(jù)產(chǎn)品需要調(diào)節(jié)，這樣節(jié)約機器的能耗，又提高了產(chǎn)品的產(chǎn)量。
牛排加工設備-砍排機技術參數(shù)：
型號 | Sect 200 |
電壓 | 400V ,50Hz |
功率 | 3.8千瓦 |
進料槽尺寸： | 360×180×740 mm |
切割厚度： | 1 - 33 mm |
產(chǎn) 能 | 200/400片/分鐘 |
外形尺寸 ： | 2105×950×1245 mm (長×寬×高) |
重量： | 約400公斤 |
產(chǎn)地： | 德國 |
機身采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,堅固耐用，保證食材的安全衛(wèi)生。
程序化托架行程，從而實現(xiàn)自動化返回，操作方便，適應高壓。
智能化生產(chǎn)，數(shù)字化尺寸調(diào)控，標準精確，薄厚均勻。
切片厚度調(diào)節(jié)裝置，根據(jù)客戶需求，調(diào)節(jié)切片厚度，滿足客戶產(chǎn)品多樣性的用途。
安全控制系統(tǒng)，擁有手動與感應雙重開關，有效保護操作不當人員的安全。
大尺寸送肉槽，機器承載的食材量多，工作效率高。
操作簡單，機器配有操作控制盒，數(shù)字化調(diào)節(jié)與生產(chǎn)，簡單高效。
貼心裝置，碎料收集槽，方便清理，干凈整潔。
適用于無骨肉、熟肉、奶酪、凍肉等食材的切割。
適用場所 餐飲店，肉類專營店，超市，水產(chǎn)品加工廠，肉類加工廠，屠宰場等
