諸城優(yōu)特食品裝備有限公司

 總：孫建全 ：

蘋果片真空油炸機(jī)：    

       設(shè)備多少錢，具體價(jià)格要看具體型號(hào)來定，真空油炸設(shè)備又名低溫油炸機(jī)，與高溫油炸機(jī)是有著很大不同。高溫油炸（油炸單機(jī)及全自動(dòng)油炸線等）一般溫度是在170度以上，而低溫油炸的溫度在80-120度之間。在真空狀態(tài)下油炸，脫油，脫水加工果蔬，能夠更好的保留住產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色，香味等，主要是用于水果，蔬菜，干果及水產(chǎn)品的低溫油炸及脫油，脫水處理上。

       我公司生產(chǎn)的設(shè)備均不斷更新?lián)Q代，并不是一成不變的。技術(shù)是企業(yè)的動(dòng)力，配置是質(zhì)量的保證。我公司生產(chǎn)的設(shè)備，主要零部件均來自于國內(nèi)外的，能夠提高設(shè)備的穩(wěn)定性及使用壽命，降低設(shè)備的故障發(fā)生率。我公司在保持原有設(shè)備的基礎(chǔ)上，會(huì)不斷研發(fā)新式設(shè)備。

     蘋果片真空油炸機(jī) 是集油炸脫油一體的設(shè)備，由原料進(jìn)入到成品直接脫油好的產(chǎn)品，低溫真空油炸脫水干燥可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化類制劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油*。食品脆而不膩，可貯性能良好。在真空狀態(tài)下，細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。
    

蘋果片真空油炸機(jī)：

真空油炸機(jī)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)： 

1、保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。 
2、保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。
3、因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。 
4、降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。

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產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、 口感酥脆，無油膩感；
2、 保持果蔬天然色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味；
3、 無化學(xué)添加劑，無傳統(tǒng)高溫油炸食品可能的致癌隱患；
4、 食用方便，可干食單亦可復(fù)水食用，似新鮮口感；
5、 低脂肪、低熱量、高纖維素，含有多種維生素和微量元素；
6、 保質(zhì)期長達(dá)十二個(gè)月。

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售后服務(wù)：

一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)

   諸城市優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。

先進(jìn)的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價(jià)格，完善的售后服務(wù)，諸城市優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司務(wù)求使您獲得的產(chǎn)品和服務(wù)