河北豬蹄鹵制夾層鍋 帶保溫的蒸煮鍋
河北豬蹄鹵制夾層鍋 帶保溫的蒸煮鍋 豬蹄夾層鍋可用于不同產(chǎn)品的鹵制使用如鴨脖鹵制、雞爪鹵制等都可以采用該款設(shè)備，佳特牌夾層鍋也可以連接各類(lèi)生產(chǎn)線(xiàn)使用，定制不同形式、大小、功能等，使其操作起來(lái)更加簡(jiǎn)單易上手。
*，中國(guó)是一個(gè)美食大國(guó)，中國(guó)的美食文化所以說(shuō)是博大精深了。而且，有些美食不僅中國(guó)人喜歡吃，國(guó)外的人也非常喜歡。當(dāng)然，雖然是同一種食物，在其他國(guó)家的做法也是不一樣的。就拿豬蹄來(lái)說(shuō)，美國(guó)人愛(ài)吃腌豬蹄，德國(guó)人吃烤豬蹄，而中國(guó)人吃豬蹄的方式是非常多樣化的如鹵、煮、蒸等等，該款福建豬蹄蒸煮夾層鍋雙層鍋膽特別適合工業(yè)化生產(chǎn)豬蹄使用，采用自動(dòng)化操作方式 可以縮短生產(chǎn)時(shí)間提高效率。
1.表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
2.進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi)；如無(wú)疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3.蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
4.河北豬蹄鹵制夾層鍋的鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠。
5.溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手，減少加熱頻率，節(jié)約電源，保溫層厚度為5mm。
河北豬蹄鹵制夾層鍋的不銹鋼利用旋壓技術(shù)一次成型，外包裝為:1.5mm材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。獨(dú)立的配電箱控制，電加熱管為10KW（分6組），可單獨(dú)控制，通常情況下根據(jù)生產(chǎn)情況使用4組加熱管，另2根作為預(yù)備使用，加熱全面均勻。在設(shè)備中設(shè)置有日本進(jìn)口溫控儀，精度達(dá)到0.1度，溫控效果好，利于保證產(chǎn)品加工效果，佳特牌夾層鍋工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶(hù)特殊要求定做。
河北豬蹄鹵制夾層鍋的鍋體下部有放料孔，夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機(jī)與電機(jī)，由傳動(dòng)軸驅(qū)動(dòng)鍋內(nèi)攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開(kāi)有進(jìn)、排油，放空閥門(mén)、電熱棒等接管孔，佳特牌豬蹄夾層鍋廣泛用于食品加工生產(chǎn)過(guò)程的配制、溶解、加熱、冷卻、保溫、存儲(chǔ)等。
河北豬蹄鹵制夾層鍋的優(yōu)勢(shì)可以使夾層鍋內(nèi)的鹵汁長(zhǎng)時(shí)間保持恒溫狀態(tài)，減少熱量的散失有利用于節(jié)省成本，佳特牌豬蹄夾層鍋的加熱方式采用多樣化如電、燃?xì)?、蒸汽等都可以，改善勞?dòng)條件有非常好的效果。
