現(xiàn)在市面上各大省市餃子食品加工廠大致都是選用食品機(jī)械制作的，制作出來的餃子，紋理明晰，外香里嫩的，口感格外的好，還有仿手工的花型樣式：餃子從凍肉切塊機(jī)--凍肉絞肉機(jī)--斬拌機(jī)--拌餡機(jī)--餃子成型機(jī)--皮帶輸送機(jī)--爬坡分散擺頭--速凍隧道--成品料倉制作加工工藝都不可“掉以輕心”。
河南聚凱食品機(jī)械新研發(fā)的產(chǎn)品---變頻斬拌機(jī)，選用優(yōu)質(zhì)變頻器和高速電機(jī)，使斬刀速度在1000-4000轉(zhuǎn)/分鐘間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小、工作效 率 高、節(jié)能。
斬拌機(jī)是一種利用合金斬刀在電機(jī)帶動下高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉、脂大肪等原料肉斬切成餡狀或泥狀的高 效斬切、攪拌設(shè)備。同時也可將水、*等原料、輔料一起混合攪拌成均勻的乳化物。對于蔬菜（韭菜、粉條、蘿卜、青椒、土豆等）同樣具有良好的斬拌效果。
我公司設(shè)計的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到了理想的組合，具有斬切細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短等特點；特別是乳化處理工序，使得腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度，有效保證了綠色肉食品加工的天然態(tài)。
本設(shè)備可廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。
聚凱機(jī)械生產(chǎn)多種型號各種規(guī)格的斬拌機(jī)
| 參考價 | ￥14000.00 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱鄭州市聚凱機(jī)械設(shè)備有限公司
- 品 牌其他品牌
- 型 號ZB-20
- 所 在 地鄭州市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2021/6/22 8:31:54
- 訪問次數(shù)379
規(guī)格
| ZB-20 | 14000.00元 | 30 臺 可售 |
在線詢價收藏產(chǎn)品
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鄭州市聚凱機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、凍肉切塊機(jī)、凍肉切片機(jī)、豬蹄分割機(jī)、禽骨絞碎機(jī)、香腸*、扎線機(jī)、丸子機(jī)、真空包裝機(jī)、食品提升機(jī)、不銹鋼料車料斗、工作臺、破骨機(jī)、骨泥磨、夾層鍋、掛面截頭機(jī)、豆制品生產(chǎn)流水線、餃子生產(chǎn)流水線、速凍食品冷凍輸送帶等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備 鄭州市聚凱機(jī)械設(shè)備是專業(yè)從事肉類食品加工機(jī)械的研發(fā)，設(shè)計，生產(chǎn)，銷售的多功能型企，可以為客戶量身打造，定制各種肉食品加工機(jī)械，免費培訓(xùn)員工。
生產(chǎn)銷售食品機(jī)械：不銹鋼設(shè)備的設(shè)計、研發(fā)與銷售
| 電壓 | 380V | 功率 | 1.85kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 | 轉(zhuǎn)速 | 1400/2900 |
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