現(xiàn)在市面上各大省市餃子食品加工廠大致都是選用食品機械制作的，制作出來的餃子，紋理明晰，外香里嫩的，口感格外的好，還有仿手工的花型樣式：餃子從凍肉切塊機--凍肉絞肉機--斬拌機--拌餡機--餃子成型機--皮帶輸送機--爬坡分散擺頭--速凍隧道--成品料倉制作加工工藝都不可“掉以輕心”。
河南聚凱食品機械新研發(fā)的產(chǎn)品---變頻斬拌機，選用優(yōu)質變頻器和高速電機，使斬刀速度在1000-4000轉/分鐘間任意調(diào)整，該機噪音小、工作效 率 高、節(jié)能。
斬拌機是一種利用合金斬刀在電機帶動下高速旋轉的斬切作用，將肉、脂肪等原料肉斬切成餡狀或泥狀的高 效斬切、攪拌設備。同時也可將水、*等原料、輔料一起混合攪拌成均勻的乳化物。對于蔬菜（韭菜、粉條、蘿卜、青椒、土豆等）同樣具有良好的斬拌效果。
我公司設計的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到了理想的組合，具有斬切細度好、升溫小、斬拌時間短等特點；特別是乳化處理工序，使得腸類產(chǎn)品的細密度與彈性均大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度，有效保證了綠色肉食品加工的天然態(tài)。
本設備可廣泛應用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。
斬拌機性能穩(wěn)定安全快速
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱鄭州市聚凱機械設備有限公司
- 品 牌其他品牌
- 型 號ZB-20
- 所 在 地鄭州市
- 廠商性質生產(chǎn)廠家
- 更新時間2021/7/19 8:44:05
- 訪問次數(shù)488
鄭州市聚凱機械設備有限公司專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機、斬拌機、拌餡機、凍肉絞肉機、凍肉切塊機、凍肉切片機、豬蹄分割機、禽骨絞碎機、香腸*、扎線機、丸子機、真空包裝機、食品提升機、不銹鋼料車料斗、工作臺、破骨機、骨泥磨、夾層鍋、掛面截頭機、豆制品生產(chǎn)流水線、餃子生產(chǎn)流水線、速凍食品冷凍輸送帶等不銹鋼食品機械設備 鄭州市聚凱機械設備是專業(yè)從事肉類食品加工機械的研發(fā)，設計，生產(chǎn)，銷售的多功能型企，可以為客戶量身打造，定制各種肉食品加工機械，免費培訓員工。
生產(chǎn)銷售食品機械：不銹鋼設備的設計、研發(fā)與銷售
| 功率 | 1.85kw | 容積 | 20L |
|---|---|---|---|
| 生產(chǎn)能力 | 10-15kg/h | 適用原料 | 肉 |
| 外形尺寸 | 770*650*980mm | 斬刀數(shù)量 | 3 |
| 斬刀轉速 | 1400-2900r/min |
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