肉類手動鹽水注射機可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到的注射效果。
本機采用不銹鋼材料設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。
可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織，使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設(shè)計嚴謹，操作簡單，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業(yè)。
肉類手動鹽水注射機分類
鹽水注射機以其動力不同，分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機，有一些鹽水注射機根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機，在肉制品 加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加.
鹽水注射機的特點：
1、選裝電子元器件，整機結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定、操作簡潔。
2、采用齒型步進送料，步距準確。肉料由五組可拆卸格條支撐，清洗方便*，潤滑脂和密封膠墊均符合食品衛(wèi)生要求。
3、采用的氣壓彈簧結(jié)構(gòu)，加工工藝精密，真正達到*美的帶骨注射效果。
4、注射壓力、注射率、步進距離、步進速度都可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)、注射率要求任意調(diào)整，達到理想的注射效果。
5、本機為防止注射液沉淀和阻塞過濾網(wǎng)，裝有鹽水攪拌器。為防止注射針針堵塞和保證注射液清潔，采用兩級過濾。還設(shè)有高壓風(fēng)力通針器，通針難題瞬間解決。
