精釀啤酒設(shè)備系統(tǒng):

　　粉碎系統(tǒng)：分為干法粉碎系統(tǒng)和濕法粉碎系統(tǒng)(多采用輥式粉碎機(jī))。

　　糖化系統(tǒng)：糊化鍋--糖化鍋--過(guò)濾槽--煮沸鍋和旋沉槽組成。

　　發(fā)酵系統(tǒng)：發(fā)酵罐使用數(shù)量根據(jù)糖化設(shè)備配置和產(chǎn)品需求而定。

　　制冷系統(tǒng)：主要包括制冷機(jī)組和冰水罐。

　　CIP系統(tǒng)：用于罐體和管路的清洗，可根據(jù)配置要求配備熱水罐、堿水罐、酸罐、消毒罐等。

　　控制系統(tǒng)：包括整個(gè)釀酒流程的控制系統(tǒng)和其它輔助控制系統(tǒng)

　　動(dòng)力系統(tǒng)：電加熱和燃?xì)鈨煞N方式。

　　清酒系統(tǒng)：用于發(fā)酵后的啤酒成熟，澄清和碳化(多為啤酒廠使用)。

　　對(duì)于精釀啤酒生產(chǎn)線的糖化部分，通常配置兩器、三器、四器、五器等多種組合方式。

　　啤酒設(shè)備質(zhì)量工藝注意點(diǎn)：板材材質(zhì)(食品級(jí)304/316L不銹鋼)、板材厚度標(biāo)準(zhǔn)、焊接方式和質(zhì)量、罐體開孔及焊縫：開孔滿足使用和美觀要求，焊縫拋光處理、閥門管路材質(zhì)等等。

　　生產(chǎn)原料：麥芽、酒花、酵母、水。

史密力維精釀啤酒設(shè)備優(yōu)點(diǎn)

1.外觀精致，占地面積小，適合酒吧，酒店，啤酒屋，小型啤酒廠使用。

2.采用國(guó)內(nèi)304食品級(jí)鏡面不銹鋼精制而成，全套食品級(jí)管路配件

3.自動(dòng)化程度高，易于操作，4.獨(dú)立發(fā)酵溫控系統(tǒng)，安全可靠，易于操作

5，無(wú)污染，環(huán)保節(jié)能。