炸肉丸生產工藝:
原料選擇凍肉 絞制(凍肉絞肉機)拌餡(滾揉機) 丸子成型(成型機)油炸 (全自動油炸線)冷卻(冷輸送帶) 包裝 大袋包裝
連續(xù)自動式油炸流水線是我司二十年的主打產品。該油炸流水線全部利用網帶進行傳送, 該機為全不銹鋼材質制作。油炸機械網帶根據客戶可自己的需求隨意調節(jié)速度。油炸流水線一般情況下分為油水混合型純油型兩種,該油炸流水線本著熱效率達到*的利用,節(jié)省能源的原則,為廣大客戶使用,該油炸流水線一般配備流水線使用。該油炸流水線出廠配備濾油機,油炸機械該濾油機可以定期排油沉淀、更換炸油的專業(yè)設備,炸肉丸生產工藝使機內無黑渣漂浮,以保證食品色澤鮮艷可口、美觀。
油炸線攪拌均勻;炸肉丸生產工藝鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造,附和衛(wèi)生要求并且安全,附件齊全、外型美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。
用途
廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。
1、全程油溫自動控制,溫度從0—400度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,全自動油炸線不會影響油炸工作,并設有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
3、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發(fā)生。(特殊品種還設有自動冷卻功能)
4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。油炸機械水位線可以較準確。
5、采用通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產生,節(jié)約用油50%。
6、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
7、采用該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,全自動油炸線這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
8、一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。
售后服務:全自動油炸線具有獨立售后部,可以方便、快速為您解決故障問題,方便您使用,一年之內免費更換因質量問題出現的配件費用,我們的保修期是*保修,一年之后只需配件費用。