1. 原料預(yù)處理工段
生產(chǎn)線(xiàn)配備全自動(dòng)果蔬清洗機(jī)，通過(guò)氣泡噴淋與毛刷雙重清潔技術(shù)，高效去除烏梅表面雜質(zhì)及農(nóng)殘；智能溫控浸泡系統(tǒng)可設(shè)定時(shí)間與水溫，充分軟化果肉并激發(fā)風(fēng)味物質(zhì)。破碎環(huán)節(jié)采用低速高扭矩榨汁機(jī)，避免果核碎裂帶來(lái)的苦澀感，同時(shí)提升出汁率至75%以上。

2. 精密過(guò)濾與調(diào)配系統(tǒng)
榨取后的果汁經(jīng)三級(jí)過(guò)濾實(shí)現(xiàn)0.1mm級(jí)雜質(zhì)剔除，保留天然果香與細(xì)膩口感。調(diào)配罐配備在線(xiàn)濃度檢測(cè)儀與PH值傳感器，支持糖度、酸度、香料的精準(zhǔn)數(shù)字化調(diào)配，確保批次一致性。

3. UHT超高溫瞬時(shí)滅菌
采用管式滅菌機(jī)組，135℃高溫瞬時(shí)殺菌，滅活微生物的同時(shí)最大限度保留維生素、花青素等營(yíng)養(yǎng)成分，配合板式換熱器快速降溫，避免長(zhǎng)時(shí)間高溫導(dǎo)致風(fēng)味劣化。2025全自動(dòng)中小型烏梅汁生產(chǎn)設(shè)備

4. 無(wú)菌冷灌裝技術(shù)
灌裝環(huán)節(jié)采用負(fù)壓灌裝機(jī)與氮?dú)庵脫Q技術(shù)，在百級(jí)潔凈環(huán)境下完成灌裝封口，瓶口殘氧量≤1.5%，顯著延長(zhǎng)保質(zhì)期至12個(gè)月以上。支持PET瓶、玻璃瓶、利樂(lè)包等多種包材，單線(xiàn)產(chǎn)能可達(dá)2000-12000瓶/小時(shí)。

5. 智能控制與節(jié)能設(shè)計(jì)
全線(xiàn)搭載PLC中央控制系統(tǒng)與工業(yè)級(jí)人機(jī)界面，實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度、壓力、流量等參數(shù)，支持配方儲(chǔ)存與故障自診斷。熱回收系統(tǒng)可循環(huán)利用滅菌段余熱，綜合能耗降低30%，符合綠色生產(chǎn)趨勢(shì)。2025全自動(dòng)中小型烏梅汁生產(chǎn)設(shè)備

6. 質(zhì)量保障體系
末端配備金屬檢測(cè)儀、視覺(jué)檢測(cè)機(jī)及稱(chēng)重剔除裝置，確保成品無(wú)雜質(zhì)、液位精準(zhǔn)、標(biāo)簽完整，并通過(guò)CIP/SIP在線(xiàn)清洗滅菌系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全管道衛(wèi)生管控，輕松通過(guò)HACCP、ISO22000認(rèn)證。

該生產(chǎn)線(xiàn)支持定制化擴(kuò)展，并提供工藝培訓(xùn)、設(shè)備維護(hù)等全周期服務(wù)，助力客戶(hù)快速搶占健康飲品市場(chǎng)！

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