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廚房工作間的布置之間影響廚房的工作流程以及廚房工作效率，同時，還會影響廚房工作的安全性以及加工食材的工藝。如果廚房的工作間布局不合理，會嚴重影響廚房工作的環(huán)境，會造成廚房食物之間的互相污染，并且還會造成食品加工工藝的開展，影響餐廳合著食堂大【詳細】

在酒店廚房中都需要儲存大量的食物，而且有時候還需要為顧客提供冰塊和冰飲服務(wù)。因此，在酒店廚房中制冷設(shè)備是的。那么，在酒店廚房工程中，酒店制冰機應(yīng)該如何安裝呢?在安裝酒店制冰機時需要注意那些事項呢?作為四川專業(yè)的酒店廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就和大【詳細】

在商用廚房的供電系統(tǒng)中，漏電保護器是的一種配件。因為，漏電保護器和熔斷器、自動開關(guān)等有無法比較的優(yōu)勢，因此，在供電系統(tǒng)的中這個配件是的一部分。那么，在商用廚房中，我們應(yīng)該如何選擇合適的漏電保護器呢?如何才能讓漏電保護器在供電系統(tǒng)中發(fā)揮它的作【詳細】

由于在商用廚房中會使用大量的電氣設(shè)備，因此，在商用廚房中，對電力的使用也是比較大的。因此，廚房中的用電安全就是一個需要重視的問題。如何在商用廚房中做好用電安全設(shè)計，并且減少電流對人體的傷害，減少廚房用電安全事故，這就是一個問題。那么，應(yīng)該如【詳細】

我們知道在設(shè)計廚房排煙通風系統(tǒng)時，都知道排煙系統(tǒng)工作時回向室外排除大量的空氣和油煙，這就會造成室內(nèi)空氣不夠，需要不斷的向室內(nèi)補充新風。如果廚房新風不足，就會造成廚房工作人員氧氣不夠甚至也會影響廚房內(nèi)部燃氣設(shè)備的燃燒。因此，新風系統(tǒng)的設(shè)計對于【詳細】

我們在前面的文章中給大家介紹了廚房預(yù)防性消防設(shè)計的相關(guān)知識，這些措施都是為了預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，把火災(zāi)控制在未發(fā)生之前。而我們這里準備給大家介紹的消防滅火設(shè)施設(shè)計，這種滅火設(shè)計主要是用于當火災(zāi)火災(zāi)隱患發(fā)生時，進行主動滅火的措施。那么，在商用【詳細】

廚房消防設(shè)施設(shè)計分為預(yù)防性措施與消防滅火設(shè)施。預(yù)防性措施可以有效防止火災(zāi)的發(fā)生,控制,消除發(fā)生火災(zāi)的誘因;消防滅火設(shè)施是在發(fā)現(xiàn)起火或發(fā)生火災(zāi)時,啟動消防設(shè)備,迅速滅火,防止火災(zāi)蔓延?，F(xiàn)在我們就給大家介紹預(yù)防性消防措施的設(shè)計方法，作為專業(yè)的食堂廚房【詳細】

由于收到肺炎的影響，食糧食供應(yīng)面臨巨大挑戰(zhàn)，各國政府也開始重視糧食的生產(chǎn)和食物的節(jié)約。在這種情況下，中國也出臺了新的政策，要全國各地建設(shè)“節(jié)約型智慧食堂”。那么，新型節(jié)約型智慧食堂是怎樣的呢?都有哪些特點呢?作為專業(yè)的成都不銹鋼廚具廠家，現(xiàn)在【詳細】

商用廚房的設(shè)計其實是需要根據(jù)每個廚房的具體情況來進行設(shè)計的，因此，每個商用廚房的設(shè)計標要求都會不同。因此，商用廚房設(shè)計很難說有什么一致的模板。但是，并不是說商用廚房的設(shè)計就毫無規(guī)律可循，沒有什么共同點。作為專業(yè)的四川商用廚房設(shè)備公司，我們認【詳細】

2021年上海國際酒店與餐飲博覽會即將開幕!屆時優(yōu)佰特升級版2021款新品發(fā)布會和展會訂貨大優(yōu)惠活動同時舉行!3月29日我們在上海等你!歡迎您的光臨和指導(dǎo)!優(yōu)佰特油煙凈化一體機目測無煙包過環(huán)評國家檢測報告證書凈化率98%以上!獲得國家企業(yè)認證!國家CEP環(huán)保產(chǎn)品【詳細】

不少的網(wǎng)友都在網(wǎng)上問，一套食堂廚房設(shè)備需要多少錢，多少費用。這個問題不是那么回到的問題，因為，涉及到很多的因素，需要考慮很多種情況，這需要看你食堂是哪個類型的、面積是多少、哪個檔次、想找哪些的廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家和設(shè)計公司給你做設(shè)計等，這些都決【詳細】

在經(jīng)歷了成都七中食堂事件之后，成都不少學校食堂的安全衛(wèi)生問題都受到了社會的關(guān)注和重視，而不少的學校對食堂衛(wèi)生安全都加強了管理。那么，現(xiàn)在成都學校食堂的衛(wèi)生情況如何呢，后廚是否干凈呢?作為專業(yè)的成都大型廚房設(shè)施設(shè)備廠家，我們現(xiàn)在就帶大家一起去【詳細】

一個優(yōu)秀的廚房設(shè)計不僅可以保證用餐人員方便快捷享用美餐，給客人帶來舒適和滿足，而且還需保證廚房工作人員擁有合理的工作流程，節(jié)約資源，降低運營成本。為客戶提供，的廚房設(shè)備方案和廚具設(shè)備，以體現(xiàn)整個廚房布局美觀、操控便捷、環(huán)保衛(wèi)生、高效節(jié)能的全【詳細】

我們都知道任何工具在使用一段時間后都會出現(xiàn)故障，同樣，商用爐灶也一樣。那么，商用爐灶在使用的過程中都會出現(xiàn)那些常見的故障呢?這些常見故障我們又改如何解決呢?作為專業(yè)的四川餐飲廚房設(shè)備公司，我們?yōu)樯锨У目蛻羯a(chǎn)了大量的商用爐灶，現(xiàn)在就和大家分享【詳細】

我們在之前不少的文章中都給大家介紹了商用廚房設(shè)計的問題，但是，由于商用廚房設(shè)計需要考慮的問題太多，我們之前介紹的知識并沒有窮盡關(guān)于商用廚房工程大的全部細節(jié)。由于商用廚房工程設(shè)計是一個系統(tǒng)性的問題，在設(shè)計商用廚房時會遇到很多的細節(jié)問題，作為四【詳細】

對大多數(shù)人來說，商用廚房設(shè)備的使用都不是什么問題，幾乎每個人都知道該如何使用設(shè)備。但是，對于商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)，卻很少有人了解。商用廚房設(shè)備如何不保養(yǎng)，或者保養(yǎng)不當，就會造成設(shè)備損壞，設(shè)備壽命縮短等。那么，我們應(yīng)該如何保養(yǎng)維護廚房設(shè)備呢?作【詳細】

在比較大型的餐館和食堂中，不少的企業(yè)都會選擇使用商用洗碗機。因為，商用洗碗機能夠減少對人力的使用，而且還能夠提高工作效率，減少廚房人力的使用。那么，現(xiàn)在市場的洗碗機都有哪些不同的種類呢，又應(yīng)該如何選擇適合自己的洗碗機呢?作為專業(yè)的成都不銹鋼【詳細】

參加過廚房設(shè)備行業(yè)項目投標的朋友都應(yīng)該知道，現(xiàn)在在不少的招標文件中都要投標人提供具有*的產(chǎn)品，而不少的項目驗收也需要投標單位提供*證書。那么，是不是所有的商用廚具都有*證書書呢?尤其是，商用廚具中的消毒柜和制冷設(shè)備如果甲方要求提供3C證書是否合理【詳細】

對于優(yōu)佰特一體機煙罩相信大多數(shù)關(guān)心油煙凈化設(shè)備產(chǎn)品的人并不陌生。優(yōu)佰特油煙凈化一體機，經(jīng)過幾年的發(fā)展，不斷的進行技術(shù)創(chuàng)新和突破，贏得了不少的口碑，也逐漸提高。那么，優(yōu)佰特油煙凈化一體機是如何發(fā)展起來的呢?今天小編就帶大家揭開優(yōu)佰特一體機煙罩【詳細】

我們都知道廚房設(shè)備在使用了一段時間之后，都會出現(xiàn)老化的情況。而廚房設(shè)備的老化不僅會影響設(shè)備的運行效率，影響餐廳的效率，而且有的甚至還會影響就餐人員的生命健康。那么，商用廚房設(shè)備的老火會造成什么影響呢?作為專業(yè)的四川食堂廚房設(shè)備公司，我們對廚【詳細】