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行業(yè)產(chǎn)品

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山東美拓釀造設(shè)備有限公司


經(jīng)營模式:其他

商鋪產(chǎn)品:65條

所在地區(qū):

聯(lián)系人:范經(jīng)理

公司動態(tài)
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    2021/11/17

    如何選擇靠譜的啤酒設(shè)備廠家?

    怎樣去定位一個啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家好不好,專不專業(yè)?山東美拓釀造設(shè)備廠家從專業(yè)角度對廠家所必須的條件進行分析。1.是否有自己的技術(shù)團隊如果一個生產(chǎn)廠家有自己的團隊,那么你可以直接和他們溝通你需要定制什么樣的啤酒設(shè)備,也可以讓技術(shù)人員去現(xiàn)場考察你的【詳細】 閱讀:131

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    2021/11/17

    麥芽粉碎的細節(jié)要求

    啤酒釀酒設(shè)備很少不會自己進行制麥過程,都是采用成品的麥芽直接進行粉碎。粉碎目的是增加原料與水的接觸面積,使可溶性物質(zhì)容易浸出,不溶性物質(zhì)容易受酶的作用而水解浸出。麥芽的粉碎在對輥式粉碎機中進行,粉碎的過程就是將麥皮與胚乳分離,讓胚乳有效的分【詳細】 閱讀:76

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    2021/11/17

    啤酒釀造設(shè)備的大小選擇及產(chǎn)量計算

    啤酒釀造設(shè)備的產(chǎn)量取決于糖化設(shè)備的類型、大小,每天糖化的批次;發(fā)酵罐的大小、數(shù)量,以及啤酒的發(fā)酵周期。不同的設(shè)備對場地大小、高度、水電氣的要求不一樣,要因地而異。一、糖化設(shè)備的類型、大小、釀造批次和產(chǎn)量計算糖化設(shè)備,糖化一批次,從麥芽粉碎到【詳細】 閱讀:252

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    2021/11/17

    精釀啤酒與工業(yè)啤酒的區(qū)別

    現(xiàn)在正流行的精釀啤酒和我們常喝的來自、流水線生產(chǎn)的工業(yè)啤酒有什么區(qū)別?要知道,正是因為美國人忍*這些非常淡的工業(yè)啤酒,才紛紛擼起袖子在自家的廚房和后院開始了自己釀啤酒。其中的做著做著的就順帶開起了小型酒廠或者附帶釀酒設(shè)備的酒吧。這些小批量生【詳細】 閱讀:80

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    2021/11/17

    什么是啤酒設(shè)備的CIP清洗系統(tǒng)?有什么作用?

    CIP清洗系統(tǒng)能保證一定的清洗效果,提高產(chǎn)品的安全性;節(jié)約操作時間,提高效率;節(jié)約勞動力,保障操作安全;節(jié)約水、蒸汽等能源,減少洗滌劑用量;生產(chǎn)設(shè)備可實現(xiàn)大型化,自動化水平高;延長生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命。CIP清洗的作用機理化學能主要是加入其中的化學【詳細】 閱讀:634

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    2021/11/17

    判斷精釀啤酒“老化”方法有哪些?

    什么是精釀啤酒“老化”?“老化”并不是一種特定的、一成不變的異味,而是基于啤酒風格具有不同的特點,但廣義上(與新鮮啤酒風味相比)可以分為幾個不同的階段,小型酒吧啤酒設(shè)備廠家聊聊。1、“老化”的幾個階段:(1)輕微老化-貓腥味,黑醋栗葉和莖的味道,【詳細】 閱讀:317

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    2021/11/17

    啤酒焦香麥芽的主要用途及作用

    焦香麥芽是我們在釀酒時使用頻率非常高、使用范圍非常廣的一種麥芽:它們可以用于啤酒釀造中的調(diào)色,提味和增加特殊的麥芽甜度。今天山東美拓釀造設(shè)備廠家聊聊焦香麥芽的主要用途。過去生產(chǎn)焦香麥芽的原料是將剛干燥的麥芽重新浸泡,使其水分達44%。現(xiàn)在則使【詳細】 閱讀:190

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    2021/11/17

    小麥芽釀造精釀啤酒的優(yōu)勢

    試問一下正在做精釀啤酒的朋友們,你了解小麥芽嗎?小麥芽產(chǎn)生的*是非常適合用來做精釀啤酒的,而且小麥的酶活力較高。小麥籽粒較為均勻,發(fā)芽狀況比較一致。今天美拓啤酒設(shè)備公司為了讓大家更好的選出優(yōu)質(zhì)的小麥芽釀造出口感俱佳的啤酒,分享一下選擇小麥芽【詳細】 閱讀:92

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    2021/11/17

    啤酒設(shè)備如何實現(xiàn)麥汁的快速降溫

    麥汁是釀制啤酒的基礎(chǔ)材料,如何控制麥汁溫度使其快速降溫就顯得尤為關(guān)鍵,今天山東美拓釀造設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下控制麥汁溫度的具體方法吧。1.實際生產(chǎn)中,控制麥汁冷卻溫度的方法其實很簡單,只要我們有熟練的操作技能,保證冷卻用水的供應(yīng)【詳細】 閱讀:78

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    2021/11/17

    啤酒設(shè)備廠家論啤酒包裝的重要性

    啤酒的包裝形式有瓶裝、易拉罐裝和桶裝三種形式,一般根據(jù)市場不同而采用不同的包裝。啤酒包裝是啤酒生產(chǎn)的zui后一個工藝過程,也是很繁雜、對產(chǎn)品質(zhì)量影響較大的過程。啤酒設(shè)備廠家聊聊啤酒包裝的重要性。啤酒包裝不僅影響產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量,同時也影響產(chǎn)品的【詳細】 閱讀:113

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    2021/11/17

    啤酒發(fā)酵系統(tǒng)介紹

    啤酒設(shè)備發(fā)酵系統(tǒng)由發(fā)酵罐、清酒罐、暫存罐組成。發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中重要的工藝過程,也是一個有酵母參與的復(fù)雜的生化反應(yīng)過程。發(fā)酵罐為錐底圓柱形,罐體具備自身冷卻裝置,可很容易地控制發(fā)酵溫度;罐底為錐形,回收酵母及清洗都很方便;罐體具有CIP清洗系統(tǒng)【詳細】 閱讀:54

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    2021/11/17

    啤酒廠設(shè)備釀制啤酒對于酵母添加量的要求

    酵母是釀制啤酒的基礎(chǔ)材料,今天山東美拓釀造設(shè)備有限公司的小編就和您簡單介紹一下啤酒廠設(shè)備釀制啤酒對于酵母添加量的要求,讓您更加了解如何釀制高品質(zhì)的啤酒。(1)在實際生產(chǎn)中,熱麥汁產(chǎn)量和冷卻損耗是不一致的,所以冷麥汁產(chǎn)量也是不固定的。但是在添加【詳細】 閱讀:99

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    2021/11/17

    啤酒設(shè)備釀制啤酒質(zhì)量產(chǎn)生波動的原因

    啤酒是啤酒生產(chǎn)企業(yè)的立足之本,如何提高釀制啤酒的質(zhì)量就顯得尤為重要,今天山東美拓釀造設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒設(shè)備釀制的啤酒產(chǎn)生質(zhì)量波動的原因吧。季節(jié)影響。大家都了解,精釀啤酒銷量火爆的月份是在3-9月份。因為這幾個月份溫度高,【詳細】 閱讀:145

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    2021/11/17

    啤酒設(shè)備釀制的上面發(fā)酵啤酒的類型

    啤酒雖然是一種種類繁多的酒類,但是大體可分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒兩個大類。今天山東美拓釀造設(shè)備有限公司的小編就和您簡單介紹一下上面發(fā)酵啤酒的相關(guān)常識吧。艾爾啤酒使用的就是上面發(fā)酵,意思是酵母是漂浮在麥汁表面。艾爾的口感更加濃烈,并且酒【詳細】 閱讀:370

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    2021/11/17

    啤酒設(shè)備釀制啤酒風味不正的原因

    啤酒的風味好壞對于啤酒生產(chǎn)廠家而言是非常重要的,今天山東美拓釀造設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒設(shè)備釀制的啤酒風味不正的主要因素有哪些吧。一、物料上的原因其中包括原輔材料、水、酵母等釀制自釀啤酒時必須要用的物料。這些物料的質(zhì)量和含有【詳細】 閱讀:140

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    2021/11/17

    啤酒設(shè)備釀制啤酒使用的大麥的介紹

    大麥是釀制啤酒的基礎(chǔ),今天山東美拓釀造設(shè)備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒設(shè)備釀制啤酒使用的大麥的相關(guān)知識,讓您更加了解如何釀制高品質(zhì)的啤酒。大麥的種類很多,根據(jù)不同的特性可以做以下劃分:1、按照釀造價值劃分(1)把能用于釀造自釀啤酒的大麥【詳細】 閱讀:58

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    2021/11/17

    解答啤酒設(shè)備采購常見問題

    很多初次想加入精釀啤酒釀造的客戶,在不了解啤酒設(shè)備的情況下感覺無從下手,不知道應(yīng)該了解設(shè)備的哪些方面,今天美拓啤酒設(shè)備廠家來解決您的這些困惑問題。我們從客戶比較關(guān)注的問題入手,相信您了解了這些問題對您下一步選擇設(shè)備會有很大的幫助。釀酒技術(shù)難【詳細】 閱讀:102

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    2021/11/17

    啤酒設(shè)備廠家聊聊儲存精釀啤酒的適宜溫度

    啤酒在生活中很常見,是普通的飲品,由于啤酒的多樣,所以口感各有不同。我們知道,啤酒根據(jù)環(huán)境不一樣,保存時間也是不同的,那么溫度對于啤酒有哪些不同的變化呢?小型啤酒設(shè)備制造商的小編為您講述。通常情況下,啤酒儲存的溫度一般在4-12℃之間為適宜,熟【詳細】 閱讀:421

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    2021/11/17

    精釀啤酒設(shè)備廠家分享酒花干投技術(shù)

    酒花在啤酒釀造中扮演著非常重要的角色。依據(jù)添加時機的不同,酒花為啤酒貢獻苦味、風味、香氣等不同的功效??辔秮碜杂诰苹ㄖ械陌柗ㄋ?,風味和香氣更多的來自于酒花中的揮發(fā)油脂。揮發(fā)這個詞意味著這些油脂在煮沸過程中會快速流失—絕大多數(shù)在15-20分鐘內(nèi)【詳細】 閱讀:79

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    2021/11/17

    精釀啤酒的厚實度是什么?

    釀酒者經(jīng)常說他們喜歡某種啤酒,但是希望它們能有更多的酒體厚實度。那么更多的酒體厚實度確切指的是什么呢?精釀啤酒設(shè)備廠家簡單做個分享。酒體的厚實度是指物理性質(zhì)更為重要、密度更大的啤酒嗎?是更多風味的嗎?是粘度更大嗎?在大多數(shù)情況下,它意味著是【詳細】 閱讀:194

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