攪拌式油炸機
種類 | 油炸機 | 產(chǎn)品別名 | 油炸鍋 |
品牌 | 冠通 | 型號 | PTDZ—1000 |
電壓 | 380(V) | 功率 | 36(kw) |
產(chǎn)品用途 | 油炸食品 | 外形尺寸 | 1200*1200*1100(mm) |
凈重 | 360(kg) | 包裝 | 木箱 |
適用范圍 | 茶餐廳設備、蛋糕房設備、面包房設備、休閑食品廠設備、肉制品加工廠設備、果蔬加工廠設備、調(diào)料加工廠設備 |
該設備采用油水混合工藝,在工作過程中實現(xiàn)自動過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導熱油直接加熱的方式。投資少,自動化程度高,適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)
攪拌式油炸機
油水混合油炸機*改變傳統(tǒng)油炸機結構、采用油水一體的方式。油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,不產(chǎn)生燒焦的問題,下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長換油周期。該機安裝自動恒溫器,操作者只需要設定溫度即可實現(xiàn)自動控溫,溫度自調(diào),無過熱干燒現(xiàn)象。該機內(nèi)下層水分能自動過濾油中的雜質(zhì),保證所炸制的食品不互相串味,色澤鮮亮,無致癌物質(zhì),有利于食用者的健康。 該機全不銹鋼結構,做工精細,美觀、堅固、耐用。