電油炸鍋，炸蠶豆的機(jī)器，油炸機(jī)全部由不銹鋼制作，雙溫控，即對油的溫度可以自由設(shè)定、控制；對水的溫度采用風(fēng)機(jī)冷卻系統(tǒng)，控制在一定范圍之內(nèi)，不至于使水沸騰到油中，發(fā)生溢油現(xiàn)象。油炸過程中產(chǎn)生的廢料、廢渣沉淀到水中，每班工作完畢后及時排出，使炸油始終處于干凈、衛(wèi)生、新鮮、不變黑的狀態(tài)。
電油炸鍋，炸蠶豆的機(jī)器，油炸機(jī)采用油水混合技術(shù)，炸制食品過程中產(chǎn)生的廢渣自動從油中分離，有限的防止了炸油變色，該機(jī)具有自動控溫功能，在油炸食品過程中保持油溫恒定，減少浸油量，使炸出的食品色澤鮮亮，口感更好。
設(shè)備參數(shù)：
DYZ 500型手動出料油炸機(jī) 功率9kw/380v重量為60kg外形尺寸是 880*620*930mm
DYZ 1000型手動出料油炸機(jī) 功率21kw/380v重量為120kg外形尺寸 1380*620*950mm
DYZ 1500型手動出料油炸機(jī) 功率36kw/380v重量為180kg外形尺寸 1880*620*1000mm
DYZ-1200A型電加熱自動出料油炸機(jī)
外形尺寸1600x1050x1200mm 油槽尺寸1200x700x400mm功率：27kw/380v 重量：210kg
DYZ-1500A型電加熱自動出料油炸機(jī)
外形尺寸1900x1050x1200mm 油槽尺寸1500x700x400mm功率：40.5kw/380v 重量：230kg
DYZ-2000A型電加熱自動出料油炸機(jī)
外形尺寸2350x1050x1200mm 油槽尺寸：2000x700x400mm功率：54kw/380v 重量：280kg
電加熱自動攪拌油炸機(jī)參數(shù)：
DYZ-1000Y型電加熱自動出料自動攪拌油炸機(jī)
外形尺寸1360x1300x1400mm 油槽直徑1000mm深400mm功率45 kw/380v 機(jī)重400kg
DYZ-1200Y型電加熱自動出料自動攪拌油炸機(jī)
外形尺寸1660x1490x1500mm 油槽直徑1200mm深400mm功率63 kw/380v 機(jī)重500kg
DYZ1500Y型電加熱自動出料自動攪拌油炸機(jī)
外形尺寸1680x2050x1500mm 油槽直徑1500mm深460mm功率79kw/380v 機(jī)重：580kg
