新款全自動雞排油炸機
濾渣效果好的雞排油炸機 快餐美食一直是年輕人的時間,尤其是生活中的快節(jié)奏讓許多消費者習慣了快餐飲食,也促進了快餐的超紅火的成度,以雞排、雞塊、雞米花為主的快餐食品更是占據(jù)外賣的前幾位,只要口感好口味多就不愁沒有消費群體,同時制作雞排不僅配方是關鍵加工設備也是*的,我公司生產(chǎn)的雞新款全自動雞排油炸機 雞排油炸機主要針對雞排的生產(chǎn)工藝要求而研發(fā)的一款設備是集裹漿、裹粉、裹面包糠、油炸、冷卻于一體的流水線設備,可實現(xiàn)雞排的自動化生產(chǎn),對于食品加工廠來說是一套非常實用的設備。
全自動雞排油炸機廠家 目前國內(nèi)外很多連鎖餐飲企業(yè)了有炸雞排,但大部分處于家庭烹飪和餐飲烹飪階段,未對產(chǎn)品進行標準化而我公司生產(chǎn)的雞排油炸機可以*這一空缺,從原料的腌制到冷卻瀝油可實現(xiàn)流水線作業(yè),不僅能提高雞排的品質(zhì)同時還是實現(xiàn)標準化的作業(yè)要求,使雞排的加工時的油炸溫度、油炸時間、食鹽添加量、復合調(diào)味料添加量等多個因素達到恰到好處,提高雞排的口感。
全自動雞排油炸機在吸收借鑒國內(nèi)外油炸設備的基礎上改進的一款產(chǎn)品。其運行更加平穩(wěn),除渣效果也更科學有效。除渣系統(tǒng)單獨控制,可根據(jù)實際生產(chǎn)需要開啟。刮渣網(wǎng)帶前端為瀝油盒子,通過刮渣板的緩慢帶動,可將殘渣內(nèi)的油回收。殘渣收集后落入殘渣收集槽,可隨時清理。網(wǎng)帶支架落入油槽后,刮渣板與輸送網(wǎng)帶間隙小,將落入底部的殘渣帶離油炸槽,保證食用油的質(zhì)量及使用周期。刮渣傳動鏈條為不銹鋼材質(zhì)??蓪Σ煌?guī)格的制品進行油炸,油炸時間、溫度以及油位、刮渣等全部實現(xiàn)自動化,油炸過程簡單、安全、清洗、維修方便、節(jié)省油耗、節(jié)約能源。經(jīng)該機炸制過的食品,色澤鮮艷、口感好、味香誘人。
1.采用本設備能大幅度TG產(chǎn)品質(zhì)量,減少了生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本,使您的產(chǎn)品有具市場競爭力。
2.油炸機適用于丸子類,膨化品類、肉類、面制品類等制品的連續(xù)生產(chǎn),以電加熱油高的節(jié)約,大大節(jié)省食用油的氧化。
3.全自動雞排油炸機的自動過濾能夠大大節(jié)省炸油的使用壽命,不用頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸置疑。加熱系統(tǒng)大限度的節(jié)省了能源浪費,節(jié)約大量的能源支出。
4.提升機采用兩套400kg提升電機,可同時將網(wǎng)帶和支架出鍋內(nèi);
5.底部油炸網(wǎng)帶采用不銹鋼不粘鏈板網(wǎng)帶,輸送油炸產(chǎn)品出料。頂層采用不銹鋼螺旋網(wǎng)帶。
6.網(wǎng)帶支架采用304不銹鋼4mm加工制作,堅固不變形,輸送帶順暢.、
全自動雞排油炸機可以自動完成產(chǎn)品的裹漿、裹粉(面包糠)的工作,產(chǎn)品通過網(wǎng)帶輸送浸入上漿機,從而使產(chǎn)品裹上一層漿液,之后產(chǎn)品進入裹粉機下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿粉,從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋,經(jīng)過壓輥壓緊(上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié))。上粉后經(jīng)風淋,將多余的粉吹落。而且可與成型機、油炸機、蒸煮機、速凍機、包裝機連成熟食全自動生產(chǎn)線,生產(chǎn)出高附加值、滿足市場需求的產(chǎn)品,是食品加工理想的裹涂設備。
濾全自動雞排油炸機具有加工方便的優(yōu)勢,且設備的投資少,保質(zhì)期長,低溫冷藏可達12個月,我們的雞排生產(chǎn)線可以流水線作業(yè)也可以單獨使用,如裹漿、裹粉、油炸等設備都是可以單獨控制操作,可以滿足不同生產(chǎn)線中的需求,對于炸雞塊、雞米花、魚排等產(chǎn)品都是可以采用該款生產(chǎn)線進行加工的,經(jīng)過油炸加工的產(chǎn)品能達到香酥脆嫩和色澤美觀的特點,深受大眾喜愛。