肉制品刮渣油炸機(jī)油水混合油炸機(jī)改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu)、采用油水一體的方式。油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，不產(chǎn)生燒焦的問題，下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期。該機(jī)安裝自動恒溫器，操作者只需要設(shè)定溫度即可實現(xiàn)自動控溫，溫度自調(diào)，無過熱干燒現(xiàn)象。該機(jī)內(nèi)下層水分能自動過濾油中的雜質(zhì)，保證所炸制的食品不互相串味，色澤鮮亮，無致癌物質(zhì),有利于食用者的健康。 該機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅固、耐用。 

肉制品刮渣油炸機(jī)特點(diǎn)： 
1、采用新技術(shù)和*工藝制造； 
2、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)；  
3、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可*使用，不會變黑；
4、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味 ；
5、無油煙，保證操作人員的身體健康；  
6、“油水分離"油炸機(jī)操作簡單，可單人操作； 
7、該機(jī)節(jié)能50％，節(jié)油40％，是本公司通過引進(jìn)、消化吸收*進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的高新食品設(shè)備。

肉制品刮渣油炸機(jī)此設(shè)備適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電為加熱能源，操作簡單、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設(shè)備由良好的排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)組成，內(nèi)部采用*的油水混合技術(shù)，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅固、耐用。