自釀啤酒設(shè)備在啤酒設(shè)備中根據(jù)型號(hào)、大小、規(guī)格都不相同，每個(gè)系列的報(bào)價(jià)都不一樣，從幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)不等。
商用設(shè)備一般選用300升，500升，1000升及以上的。公司有專門的釀酒師為每一位客戶量身定制設(shè)備方案。啤酒設(shè)備的糖化部分相對(duì)固定，發(fā)酵罐的數(shù)量可以根據(jù)產(chǎn)量不同來(lái)調(diào)整。具體價(jià)格要看配置要求。
全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實(shí)際項(xiàng)目需求，可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過(guò)濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。
小中大型啤酒設(shè)備的常規(guī)產(chǎn)量有500升，1000升，2000升，5000升，10噸，20噸，50噸，100噸等。
啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。

根據(jù)自己的需求，選購(gòu)不同規(guī)格產(chǎn)能的小型啤酒設(shè)備
一、精釀啤酒屋
酒館式餐廳或者酒吧、啤酒屋，這種我們定義為商釀，通常采用500L以上的設(shè)備，根據(jù)配置設(shè)備大概在10萬(wàn)-30萬(wàn)或以上，這種釀造通常有幾種固定的配方，因?yàn)樗麄冊(cè)诘昀镤N售必須要保證口味的統(tǒng)一。這種投資適合有酒店餐廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人，因?yàn)橥顿Y較大當(dāng)然相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)也較大。不適合一入門就大投入。當(dāng)然在一些大城市，做的好的館子也不在少數(shù)。
二、中小型精釀啤酒酒廠
顧名思義就是專業(yè)生產(chǎn)精釀啤酒自釀鮮啤的工廠，根據(jù)出貨的包裝方式，設(shè)備一定的產(chǎn)能要求，通過(guò)本地網(wǎng)絡(luò)及線下商店等渠道進(jìn)行銷售。要求有生產(chǎn)許可證，這樣的企業(yè)不多，我公司以發(fā)酵罐方式配送到各餐飲門店的小型鮮啤廠，讓消費(fèi)者更便捷喝到自釀鮮啤。同時(shí)接受精釀啤酒OEM代工業(yè)務(wù)，歡迎咨詢。
大中型啤酒生產(chǎn)設(shè)備常常用于小型啤酒廠項(xiàng)目。往往用于釀造風(fēng)味的純鮮啤酒，灌桶和灌瓶包裝后進(jìn)行長(zhǎng)短途零售和批發(fā)。
三、小型商釀
日產(chǎn)量100L-300L，設(shè)備投資較小，適合入門創(chuàng)業(yè)者。