食品機械設(shè)備網(wǎng)2021年10月26日行業(yè)熱點聚焦

2021-10-26 17:55:51 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：8572

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心推薦食品機械行業(yè)今日要點內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　在進口食品行業(yè)市場規(guī)?？焖贁U大的同時，涌現(xiàn)出的進口食品安全問題也不容忽視。就進口食品抽檢來看，不合格的進口食品原因，其中包括品質(zhì)不合格、標簽不合格、證書不合格、食品添加劑超范圍或超限量使用、微生物污染等等，使得進口食品存在一定的安全隱患，這同時也倒逼監(jiān)管部門要不斷強化進口食品的抽檢力度和相關(guān)鑒別、檢測技術(shù)水平的提升。【閱讀全文】

　　作為餐飲行業(yè)的經(jīng)營者要增強自身社會責任感，嚴把食材質(zhì)量安全的同時，更要誠信經(jīng)營，莫要為了眼前利益，再者為了盲目擴張在“量”上動手腳來填補利潤，損害消費者的合法利益。當然，如若出現(xiàn)食材“缺斤少兩”，餐飲店更不應(yīng)將操作失誤、食材水分蒸發(fā)作為擋箭牌，最終會失去更多消費者的信賴，減損舌尖上的信任。【閱讀全文】

　　隨著人們對食用油的認知度不斷提升，近年來我國茶油行業(yè)保持穩(wěn)定增長。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理的數(shù)據(jù)，自2016年來我國茶油籽產(chǎn)量連年增長，到2020年預(yù)計已經(jīng)突破2開頭的局面，邁向316萬噸新臺階。而受益于市場導(dǎo)向下油茶產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展，引入相匹配的油茶加工機械促使生產(chǎn)環(huán)節(jié)跟上產(chǎn)業(yè)步伐也成趨勢。【閱讀全文】

　　食用油等包裝用塑料瓶食品接觸材料及制品在生產(chǎn)加工中還要對部件、材料(聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)樹脂)應(yīng)著重控制，包括對供應(yīng)商材料、部件質(zhì)量的嚴格要求，對生產(chǎn)中原輔料使用的控制，對注塑或吹塑加工成型工藝進行嚴格規(guī)范，防止污染或殘留等。在此基礎(chǔ)上，《食品包裝用塑料瓶》團標被編制，進一步約束和規(guī)范食品包裝用塑料瓶使用。【閱讀全文】

　　就近入庫后西梅會經(jīng)由智能化分選設(shè)備分選，并經(jīng)由更加完善的冷鏈物流輸往市場，果品新鮮度提高、壞果率下降。最后，有了產(chǎn)地倉“撐腰”，西梅采摘后不用擔心短期賣不完的問題，反而是在數(shù)字化技術(shù)支持下實現(xiàn)按需配貨、及時送達，西梅賣得更好了。【閱讀全文】

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